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E c’è anche l’acquavite ricavata dalle ghiande: ecco il progetto di Fabio Depperu
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TEMPO PAUSANIA (Sassari) - Fabio Depperu, agronomo di Tempio Pausania, presenta il suo ambizioso disegno: la creazione del distillato di acquavite di ghiande, proveniente...
Sardegna: cresce del 5% l’occupazione in bar e ristoranti rispetto al 2019
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Rispetto al 2019 il lavoro nei pubblici esercizi in Sardegna è aumentato del 5%. Sono 11590 le imprese della somministrazione nella regione e danno...
Tortolì: dopo 140 anni chiude il bar Offelleria
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Il bar Offelleria di Tortolì in Sardegna, aperto dal 1884, ha chiuso definitivamente. Il 31 dicembre Peppino Contu, il titolare del locale, ha servito...
Lady Amarena Italia 2023: la vincitrice della sfida mixology è Francesca Aste
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BOLOGNA - E’ Francesca Aste di Carloforte, Isola di San Pietro, la nuova Lady Amarena Italia 2023. La giovane è stata eletta regina della...
Sardegna: per la Pasqua mancano 3000 addetti nei bar e nei ristoranti
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Per Pasqua mancherebbero in Sardegna tremila figure lavorative tra cuochi, camerieri e baristi. Qualche azienda andrà a cercare il personale fuori dall'isola mentre altre...
Il prezzo dell’espresso corre in Italia: Trento record con 1,25€
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MILANO - L'aumento delle bollette colpisce tutta Italia e anche i bar della Sardegna. I prezzi del caffè, del cappuccino e dei cornetti salgono...
Museo d’arte siamese, a Cagliari Stefano Cardu mostra la cerimonia del tè
MILANO - Il tè dall'Oriente fino all'Isola della Sardegna: al Museo d'arte siamese "Stefano Cardu", la storia di questa cerimonia attraverso gli oggetti...
Gran premio della caffetteria Italiana: giovedì 28 la Selezione Sardegna
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SASSARI – Fervono i preparativi per la Selezione Sardegna del VI Gran premio della caffetteria Italiana 2019. L’appuntamento è infatti per giovedì 28 marzo,...
Il franchising di 101CAFFE’ sbarca in Sardegna, nel cuore di Cagliari
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CAGLIARI – La Sardegna, terra di sole, mare e piatti tipici meravigliosi. Ora è anche ufficialmente terra dell’espresso. Perché? 101CAFFE’ finalmente arriva a Cagliari,...
I sardi bevono più caffè dei napoletani e sono i più caffeinomani d’Italia
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CAGLIARI – «Ah che bellu caffè», cantava De Andrè decantando le capacità alla Moka del brigadiere Pasquale Cafiero, che preparava il caffè in carcere...
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