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Appello Fipe: “Legge contro lo spreco”
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MILANO - L'Italia in prima linea come la Francia nella lotta agli sprechi alimentari. Questa la richiesta della Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi...
Più ristoranti, bar, caffetterie e store che vendono sul web
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Più aperture di pubblici esercizi, meno di negozi tradizionali. Anche nel 2015 si conferma il trend di destrutturazione delle attività commerciali e turistiche. E...
Intergastra 2016, il futuro è nero? Le tendenze del caffè nella gastronomia (dal 20 al 24 febbraio)
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Ai giorni nostri poter bere una buona tazza di caffè non dovrebbe più rappresentare una sfida, considerato il vero e proprio boom che ha...
I ristoranti e i vini migliori d’Italia nelle guide de L’Espresso
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FIRENZE - Tredicesima edizione “fiorentina” delle Guide dell’Espresso, che coincide con i cinquanta anni dall’uscita del primo numero del settimanale, che data al 2...
UK, vince soltanto la qualità anche se è caffè di un bar mobile
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MILANO - Giunto alla settima edizione, il Restaurant and “Bar Design Awards” è l’unico food and beverage contest al mondo al quale possono partecipare...
McDonald’s raddoppia in Italia e separa McCafé
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McDonald's si appresta a festeggiare i dieci anni dei McCafè, annunciando lo spin off dei corner che ora si trovano all?interno di 250 degli...
Jamie Oliver si è innamorato del Caffè Kimbo
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di Nicol Degli Innocenti* Di Jamie Oliver si conosce quasi tutto: il grande talento, la rapidissima carriera, la grande popolarità, la personalità vulcanica. E’ noto...
I ristoranti? Si raccontano raccontando i ristoratori
Perché grandi giornalisti di calcio scrivono di cibo e di vini. Antonio Corbo sa che un piatto porta i segni della storia personale del...
I 15 ristoranti più economici del mondo
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MILANO - I 15 ristoranti più economici del mondo: da New York a Milano, passando Parigi, secondo la guida Michelin. Laut, New York. È stato...
APP COMUNE DI UDINE – Online fino al 22 aprile il modulo per inserire ristoranti e bar. Un’iniziativa da allargare
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Sono tanti i moduli che ristoratori ed esercenti hanno compilato fino ad ora affinché il proprio locale sia inserito nella nuova “App città di...
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