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Centro studi Fipe: il profilo inflazionistico del bar (+4,3%) rallenta, incrementi per prodotti di pasticceria e gelateria +5,3%
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ROMA - L’inflazione nei servizi di ristorazione ritorna al disotto di quella generale. I dati diffusi dall’Istat indicano una flessione dal +5,8% di agosto...
Bar: il modello classico è meno frequentato, vengono premiati quelli innovativi
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Rispetto a un tempo, vengono apprezzati soprattutto i locali e i bar innovativi nella proposta e nell’arredo. Le persone tendono, però, a frequentare sempre...
Bambini seduti al ristorante per tutto il pasto: la nuova regola della Guida Michelin
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Si tratta di una regola rigida, sulla quale un rinomato ristorante segnalato sulla Guida Michelin non transige: i bambini al di sotto dei 12 anni devono obbligatoriamente restare...
Ristoranti contro la fame: 133 locali partecipanti e 100.000 euro raccolti per progetti “Mai più fame” in Italia e e in tutto il mondo
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MILANO - Ristoranti contro la fame: ecco i ristoranti supersolidali della campagna che si è svolta dal 16 ottobre al 31 dicembre 2022. Si tratta...
“Non accettiamo celiaci”: alla food blogger Valentina Leporati vietato l’accesso al ristorante in Toscana
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A una ragazza celiaca è stato impedito l'ingresso all'interno di un ristorante. È accaduto in doscana alla food blogger Valentina Leporati che ha denunciato...
Studio Confcommercio: dal 2012 sono in crescita alberghi, i bar e i ristoranti (+10.275)
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Nel periodo che va tra il 2012 e il 2022 sono in crescita alberghi, bar e ristoranti. Questo è ciò che emerge da uno studio...
Fipe: oltre 5 milioni gli italiani nei ristoranti per San Valentino, prevista una spesa vicino ai 270 milioni
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ROMA – Saranno 5,3 milioni gli italiani che festeggeranno San Valentino in uno degli oltre 130.000 ristoranti del Paese. Numeri in crescita rispetto al...
CGA by NielsenIQ: “Oggi 328 mila bar, ristoranti e locali, nuove aperture + 4% 2020-22”
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MILANO - CGA by NielsenIQ, principale società di consulenza per la misurazione, l'analisi e la ricerca nel settore On Premise, fotografa lo scenario di...
Recensioni ok dei locali salite dal 78 all’85,4%
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MILANO - Dopo la pandemia, le recensioni dei clienti nei ristoranti sono cambiate. La maggior parte delle persone è disposta a lasciare una recensione...
Dehors gratuiti: pure a Napoli proroga per i locali fino al 30 giugno
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MILANO - Tavolini e ombrelloni da parte di bar e ristoranti potranno rimanere, ma fino al 30 giugno, grazie all'introduzione di una nuova proroga....
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