giovedì 03 Ottobre 2024
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Modica

Cioccolato di Modica: in Sicilia potrebbe arrivare l’impianto per la produzione di pasta amara di cacao

A causa dei fenomeni speculativi legati al mondo finanziario ed ai meccanismi che stabiliscono il valore delle merci del cacao, prende corpo la possibilità...

Caffè scontato per la comunità Lgbtqia+: polemica a Modica

Il titolare del bar Al Volo di Modica ha esposto un' insegna con i prezzi del caffè distinguendo tra cliente donna, uomo ed esponente...

Accordo fra Modica e Indonesia: nasce la prima filiera del cioccolato IGP

MODICA - Si è tenuto a Modica l’incontro per gettare le basi della prima filiera europea di cioccolato IGP che utilizzi come materia prima...

Torino vuole l’Igp per il gianduiotto: la tutela avrebbe salvato la Pernigotti

TORINO — Torino vuole l’Igp per il gianduiotto. Un’idea nata negli anni novanta e successivamente archiviata, che ora riprende quota, anche alla luce della partecipazione dei cioccolatieri della città piemontese al Cluster del Cioccolato dell’Expo di Milano del 2015...

La storia sul cioccolato di Modica? Secondo alcuni «è una semplice bufala»

MILANO – Le origini del cioccolato di Modica, ma anche le tesi storiche sui presunti tra la Monaca di Monza e la famiglia modicana...

Le Sorelle Marinetti a Modica per le premiazioni dei Concorsi Moak

MODICA (Ragusa) — Le Sorelle Marinetti, i tre attori cantanti che hanno affiancato Arisa a Sanremo (2010) e Vinicio Capossela (in “Marinai profeti e balene”)...

Sca, Latte Art a Modica: Jonathan Bruno e Annetta Lee andranno a Rimini 2018

MODICA – Giornata di grandi emozioni, presso Moak S.P.A., Partner di SCA Italy per queste Semifinali sud: 12 concorrenti si sono dati battaglia ieri...

IGP cioccolato di Modica, il dossier inviato dal ministero a Bruxelles

MILANO - Il Dipartimento delle Politiche competitive della qualità agroalimentare del MIPAAF ha comunicato al Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica di aver provveduto ad inviare a Bruxelles la domanda di registrazione della IGP “Cioccolato di Modica” ai sensi del Regolamento (UE ) n. 1151/2012...

Caffè Moak protagonista della tre giorni gourmet “Palermo chiama Tokyo”

MODICA (Ragusa) – Al via da mercoledì sera “Palermo chiama Tokyo”, la tre giorni che vede protagonisti, in tre cene, tre rinomati chef giapponesi e tre ristoranti gourmet palermitani...

Cioccolato di Modica, ultimi passaggi per il riconoscimento del marchio Igp

MODICA (Ragusa) - Ultimi passi per il riconoscimento dell’igp, l’indicazione geografica protetta, per il cioccolato di Modica. Venerdì 21 aprile si è svolta la riunione di accertamento sul disciplinare di produzione per la registrazione del marchio, un passaggio obbligato di confronto con i produttori, coordinato dai rappresentanti del ministero delle Politiche agricole, in collaborazione con l’assessorato regionale Agricoltura.

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