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Mauro Illiano
Andrej Godina e Mauro Illiano sul grande schermo con il progetto dedicato al caffè a tavola
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MILANO - Mauro Illiano e Andrej Godina tornano sul grande schermo, e lo fanno con un nuovo progetto innovativo dedicato al caffè dal titolo...
Il Gambero Rosso recensisce le torrefazioni d’Italia: al via gli assaggi coordinati da Andrej Godina e Mauro Illiano
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MILANO - Sono iniziate le sessioni di assaggio dei caffè che faranno parte della nuova edizione della Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia del...
A SIGEP 2025 si incorona l’espresso monoporzionato: vince Lucaffè con la miscela Pulcinella
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RIMINI - Martedì 21 e mercoledì 22 gennaio, durante il SIGEP World di Rimini, si è tenuto un contest sensoriale che ha decretato le...
La Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia svelata nell’IMA Coffee Lab: premiati 87 caffè tra 275 aziende, Nespresso vince come torrefazione dell’anno
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SANT’AGOSTINO (Ferrrara) - La terza edizione della Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia di Andrej Godina, coffee expert e PhD in scienza, tecnologia ed...
Porta a Porta di Rai1 visita con Mauro Illiano alcune caffetterie di Torino: “Baristi poco preparati: il purge resta sconosciuto, c’è molto da fare”
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Mauro Illiano e il caffè espresso sono stati tra i protagonisti della puntata di mercoledì 24 aprile del programma di Rai1 Porta a Porta...
Kimbo Coffee Immersion: cultura dell’espresso al Training Center, il presidente Mario Rubino: “Basta comodato d’uso e avanti con la qualità”, formidabili quei pairing cibo-caffè
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MELITO DI NAPOLI (Napoli) - Aria nuova al Kimbo Training Center, spazio di ricerca e formazione rinato lo scorso dicembre all’interno dell’insediamento industriale della...
La Guida del Camaleonte di Andrej Godina e Mauro Illiano arriva in Fiera
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RIMINI - Il team del Camaleonte, dopo la pubblicazione della seconda edizione della Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia 2023-24, edita da Mondadori...
Andrej Godina e Mauro Illiano sulla nuova Guida del Camaleonte: “Panoramica ancora più completa dei caffè”
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MILANO - La Guida del Camaleonte rinnova la sua posizione nel mondo della recensione gastronomica. Questa nuova edizione racconta di un’Italia del caffè che...
La Guida del Camaleonte: presentata la 2ª edizione, strumento per coffeelovers e per tutti professionisti, consegnati gli Award alle torrefazioni giudicate migliori d’Italia
PIAN DI SAN BARTOLO (Firenze) - Per il secondo anno consecutivo in Italia esce una guida dedicata al mondo del caffè che recensisce migliaia...
Andrej Godina e Mauro Illiano presentano il libro “Caffè & vino – Due mondi una guida” a Firenze, il 05/10
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FIRENZE - Giovedì 5 ottobre alle ore 16:00 presso l'Accademia del caffè espresso a Firenze avverrà la presentazione del nuovo libro di Andrej Godina...
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