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giovedì 01 Maggio 2025
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Attrezzatura

Consumi: il porzionato ancora su ma è la moka che continua a dominare

Desk2 -
MILANO – Gli ultimi dati relativi alle vendite del caffè, anche se segnano un aumento della diffusione di cialde e capsule per le macchine...
Aziende

Lavazza è “Superbrands of the year” 2018, ”Passion for Branding” a Francesca

Desk2 -
TORINO — Superbrands è la più importante iniziativa di aggregazione dell’eccellenza di brand. Ha celebrato l’assegnazione dei prestigiosi Superbrands Awards 2018, internazionalmente considerati gli “Oscar”...
fieramilano

A Hostmilano va in scena la ristorazione professionale in tutte le sue forme

Desk2 -
MILANO – La ristorazione in tutte le sue forme. Dai forni alle cucine, dal taglio ai più recenti metodi di lavorazione degli alimenti; passando...
Analisi di mercato

Come bar e ricettività trainano mobile e arredo made in Italy

Desk2 -
MILANO — L'ospitalità motore del settore italiano del mobile e dell'arredo. Gli allestimenti nel settore della ricettività, che comprendono anche bar, caffetterie, ristoranti, alberghi,...
Aziende

L’artigianato toscano per la Reserve roastery Starbucks di Piazza Cordusio

mezzapenna -
MILANO - L'approdo di Starbucks in Italia è iniziato con i fuochi d'artificio: la Reserve roastery di Piazza Cordusio è spettacolare soprattutto perché, è...
Catene di caffetterie

Caffè Diemme, Pascucci: gli anti-Starbucks, in Italia, che hanno cambiato l’espresso

mezzapenna -
MILANO - I consumatori italiani sono di sicuro legati alla tradizione dell' espresso made in Italy, ma sono anche abituati a berlo in tanti modi...
Torrefattori

Caffè Vergnano è entrato in Gradita, la rete delle eccellenze alimentari italiane

Desk2 -
TORINO — Caffè Vergnano entra a far parte di “Gradita”, la rete di impresa che riunisce una selezione di marchi italiani di eccellenza nel...
Interviste

L’intervista, Claudia Boschini (Ancap): “La qualità nasce dal lavoro di squadra”

Desk2 -
MILANO – Una storica realtà del made in Italy nel racconto di un’imprenditrice che, con la famiglia,  ne ha diretto e coordinato l’ascesa sui...
Estero

Caffè e cioccolato: il made in Italy a New York per la Festa della Repubblica

mezzapenna -
NEW YORK - La cultura del made in Italy celebrata oltre i confini nazionali, durante la Festa della Repubblica che si è svolta nella...
Eventi

illycaffè premia Luigi Biasetto in occasione del World Pastry Stars 2018

Desk2 -
MILANO – illycaffè ha consegnato la Stella della Pasticceria a Luigi Biasetto in occasione di World Pastry Stars. Il Congresso Internazionale di Pasticceria giunto quest’anno...
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