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Horeca
Stati generali della filiera horeca: gli eventi della terza edizione
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Il 28 ottobre si è tenuta la terza edizione degli Stati generali della filiera horeca, l'appuntamento promosso da Agrodipab horeca. Leggiamo di seguito un...
Fipe e Progetto Itaca per il percorso formativo “La mente e il cuore con il cibo”
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ROMA – Fipe, Federazione italiana pubblici esercizi, rinnova e rafforza il proprio impegno sui temi sociali avviando, insieme a Progetto Itaca – Fondazione che...
Torino: 1500 ristoranti a favore della candidatura della cucina italiana all’Unesco
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Epat, Associazione dei pubblici esercizi di Torino, lancia la campagna che coinvolgerà 1500 ristoranti per sensibilizzare sull'importanza della candidatura Unesco per la cucina italiana....
Dehors, Roma: il Tar cancella il divieto di occupazione del suolo pubblico nel centro storico
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Il Tar del Lazio ha fatto marcia indietro sul nuovo regolamento riguardante l'occupazione di suolo pubblico nel Campidoglio, rendendo di nuovo possibili i dehors...
Siena: in 12 anni abbassate oltre 140 attività commerciali, le attività di ristorazione sono passate da 93 a 129
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In 12 anni sono state abbassate oltre 140 saracinesche ma è previsto un milione per l’artigianato nel centro storico di Siena. Leggiamo di seguito...
Stefano Pregel, Manpower, presenta Roundtable: l’evento dedicato alla formazione per gli studenti dell’alberghiero
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Stefano Pregel, head of horeca di Manpower, presenta Roundtable, progetto in cui i top manager del settore si riuniscono per studiare nuove strategie coinvolgendo...
Recensioni al bar e ristorante si potranno fare solo con lo scontrino
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L’Italia è decisa a contrastare il fenomeno delle recensioni online false e, qualche giorno fa, la nona commissione del Senato ha approvato il subemendamento...
Allegrini a HostMilano 2025: il partner per la cosmetica e la pulizia professionale nel settore horeca
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GRASSOBBIO (Bergamo) - Allegrini S.p.A., azienda italiana di riferimento nel settore della detergenza professionale e della cosmetica per hotellerie con 80 anni di esperienza,...
Addio a Aimo Moroni, anima del ristorante stellato Aimo e Nadia di Milano
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Lo chef Aimo Moroni, simbolo di Milano, si è spento all'età di 91 anni. Arrivato da San Miniato, Pisa, negli anni Cinquanta, con Nadia...
Dehors: concezioni prorogate fino al 30 giugno 2027
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È stata prorogata la presenza dei dehors fino al 30 giugno del 2027. Gli ambienti esterni erano nati come risposta alle norme sul distanziamento in...
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