MILANO - Siamo sempre nella cooperativa Capucas, in Honduras. Andrej Godina spiega il funzionamento del beneficio umido per la spolpatura delle dupe di caffè
MILANO - Andrej Godina, il dottore del caffè, è questa volta alle prese con il laboratorio del caffè della cooperativa Capucas dove vendono analizzati...
MILANO - Barista & Farmer, il reality show inventato da Francesco Sanapo è in Honduras per preparare l'edizione di quest'anno. Scopriamo da dietro le...
Spiamo dentro la casa del barista che ci prenta Francesco Sanapo. La casa è in ristrutturazione, dove i partecipanti della prossima edizione 2015 di...
SAN PEDRO SULA (Honduras) - Francesco Sanapo, ideatore di Barista & Farmer assieme con Andrej Godina, coffee expert, con Giorgia Maioli e Lucrezia Bologna...
Francesco Sanapo svela che l’Honduras sarà la location della 2° edizione del ‘coffee reality’ Barista & Farmer. Domani il racconto in prima persona del...
Ecco i titoli
WORLD COFFEE RESEARCH - illycaffè dona materiale genetico a favore del programma di ricerca per il miglioramento della qualità
COREA DEL SUD -...
MILANO – Produzione ed export mondiale a livelli record nel 2012/13. La conferma nella circolare di giugno del Dipartimento Usa dell’agricoltura (Usda) sul mercato...
MILANO – Evoluzione negativa per l’export dei paesi latino americani. Secondo i dati diffusi mercoledì dall’Associazione nazionale del caffè del Guatemala (Anacafé), le esportazioni...
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