mercoledì 03 Dicembre 2025
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Honduras

Arabica

Il folle viaggio della barca a vela che trasporta il caffè più pulito al mondo

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MILANO – La prossima volta che entrate in un bar e vi capiterà di prendere in mano un chicco di caffè soffermatevi a fissarlo per un attimo. Provate a chiedervi quanta strada ha fatto per arrivare fin lì, fra le vostre mani, e quanta anidride carbonica, ossido di zolfo e azoto o altri inquinati che fanno male alla nostra terra sono stati emessi.
Bar Caffetteria

Come è andato “Io bevo caffè di qualità” a Venaria Reale vicino a Torino

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TORINO - Il format di “Io bevo caffè di qualità” nasce a Firenze nel 2012 e porta in Italia la cultura del caffè di qualità al consumatore e all’operatore di settore. L’evento, a ingresso libero, che si è tenuto nei giorni 30 e 31 marzo 2017 presso il Teatro della Concordia è stato guidato dal caffesperto Andrej Godina...
Caffè

Umami Coffee Camp. Due viaggi di formazione in Honduras

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FIRENZE - Una sola destinazione, due programmi di viaggio per gli esploratori del caffè. L'associazione Umami Area lancia un'edizione speciale in Honduras, dedicata agli...
Caffè

Trovata in Honduras nuova pianta, già a rischio estinzione

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MILANO - Che la coltivazione del caffè sia un'attività complessa ed esposta a moltissimi rischi e pericoli naturali o provocati dall'uomo, si sapeva. Lo...
Formazione

Dalla Corte, primo corso in tedesco in Honduras

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MILANO - Dalla Corte Germania e l'associazione tedesca Starkmacher, l'associazione Umami Area, guidata dal dc coffee pro Andrej Godina, realizzano dal 13 al 27...
Caffè verde

Umami barista camp: esperti dal chicco alla tazzina in Honduras

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Conclusa l’avventura in Honduras con l’Umami Barista Camp, più di quaranta professionisti ritornano alla propria attività con un ricco bagaglio di esperienze e conoscenze...
Comunicaffe International

I titoli di giovedì 6 agosto su Comunicaffè International

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I titoli di giovedì 6 agosto: Si svolgerà in Brasile la terza edizione del talent show “Barista & Farmer” Honduras centra il target dell’export con due...
Caffè verde

Così l’Honduras è diventato il sesto produttore mondiale

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Il fatto non sarà passato inosservato ai nostri lettori più attenti. Secondo il report semestrale Usda sulla produzione e il commercio mondiale di caffè,...
Comunicaffe International

I titoli di mercoledì 3 giugno su Comunicaffè International – www.comunicaffe.com

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I titoli di mercoledì 3 giugno: JAB annuncia l’acquisizione della catena di caffetterie svedese Espresso House, leader nei paesi nordici Contratto di sponsorizzazione con Lavazza per...
Bar Caffetteria

VIDEO – Godina e Sanapo: Io bevo caffè di qualità in Honduras

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Andrej Godina e Francesco Sanapo propongono un'edizione speciale di Io bevo caffè di qualità: sono in Honduras dove hanno scoperto che...
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