giovedì 25 Aprile 2024
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Honduras

Analisi di mercato

Settimana in altalena per i mercati, timori per la situazione in Honduras

Desk2 -
MILANO – Settimana altalenante per i mercati, con New York e Londra entrambe in ripresa. Il contratto principale dell’Ice Arabica (scadenza marzo) ha chiuso...
fieramilano

Sandalj Trading Company, assaggi di sostenibilià a HostMilano 2017

Desk2 -
MILANO – Venerdì 20 e sabato 21 ottobre a Host (Fiera Milano) si terranno presso lo stand di Sandalj Trading Company due cupping. In...
Analisi di mercato

Honduras: cresce il raccolto, ma è di nuovo allarme per la ruggine del caffè

Desk2 -
MILANO – Con un raccolto 2017/18 che si preannuncia in crescita del 4%, a 6,5 milioni di sacchi, l’Honduras si conferma il terzo produttore latino americano, nonché il sesto a livello mondiale. I dati del nuovo report semestrale USDA confermano i traguardi raggiunti ...
Arabica

Il folle viaggio della barca a vela che trasporta il caffè più pulito al mondo

Desk2 -
MILANO – La prossima volta che entrate in un bar e vi capiterà di prendere in mano un chicco di caffè soffermatevi a fissarlo per un attimo. Provate a chiedervi quanta strada ha fatto per arrivare fin lì, fra le vostre mani, e quanta anidride carbonica, ossido di zolfo e azoto o altri inquinati che fanno male alla nostra terra sono stati emessi.
Bar Caffetteria

Come è andato “Io bevo caffè di qualità” a Venaria Reale vicino a Torino

Desk1 -
TORINO - Il format di “Io bevo caffè di qualità” nasce a Firenze nel 2012 e porta in Italia la cultura del caffè di qualità al consumatore e all’operatore di settore. L’evento, a ingresso libero, che si è tenuto nei giorni 30 e 31 marzo 2017 presso il Teatro della Concordia è stato guidato dal caffesperto Andrej Godina...
Caffè

Umami Coffee Camp. Due viaggi di formazione in Honduras

Desk1 -
FIRENZE - Una sola destinazione, due programmi di viaggio per gli esploratori del caffè. L'associazione Umami Area lancia un'edizione speciale in Honduras, dedicata agli...
Caffè

Trovata in Honduras nuova pianta, già a rischio estinzione

Desk1 -
MILANO - Che la coltivazione del caffè sia un'attività complessa ed esposta a moltissimi rischi e pericoli naturali o provocati dall'uomo, si sapeva. Lo...
Formazione

Dalla Corte, primo corso in tedesco in Honduras

Desk1 -
MILANO - Dalla Corte Germania e l'associazione tedesca Starkmacher, l'associazione Umami Area, guidata dal dc coffee pro Andrej Godina, realizzano dal 13 al 27...
Caffè verde

Umami barista camp: esperti dal chicco alla tazzina in Honduras

Desk1 -
Conclusa l’avventura in Honduras con l’Umami Barista Camp, più di quaranta professionisti ritornano alla propria attività con un ricco bagaglio di esperienze e conoscenze...
Comunicaffe International

I titoli di giovedì 6 agosto su Comunicaffè International

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I titoli di giovedì 6 agosto: Si svolgerà in Brasile la terza edizione del talent show “Barista & Farmer” Honduras centra il target dell’export con due...
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