Claudio Pica, presidente della Fiepet-Confesercenti di Roma e Lazio e segretario generale dell'Associazione italiana gelatieri (Aig), ha proposto al presidente della Repubblica Sergio Mattarella...
Secondo le previsioni di mercato i rincari non influiranno sulle vendite dei gelati confezionati sia nel fuori casa (già in ripresa) sia nella grande...
Il Gruppo Vitti, brand legato indissolubilmente al gelato nella Città Eterna, ha aperto un ristorante fusion ispirato alla cultura del Sol Levante. Ricercatezza dei...
Il consumo del gelato, esattamente come quello del caffè, è ben radicato nella cultura finlandese (ne abbiamo parlato qui). Tuttavia, con l'arrivo dell'estate, i...
Il gelato salato Notte Bianca, prodotto dall'azienda Cellato in Giappone, viene venduto al costo di 6000 euro a porzione. Gli ingredienti sono di altissima...
CATANIA - Continua a crescere il mercato del gelato artigianale in Italia. Secondo i dati presentati all’ultima edizione del Sigep di Rimini, nel nostro...
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