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Gelati confezionati: giro d’affari di quasi 2 miliardi nel 2023
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Il giro d’affari dei gelati confezionati nel 2023 in Italia ha visto un aumento considerevole arrivando a quasi 2 miliardi di euro. Secondo l'analisi...
Osservatorio Sigep sui consumi estivi di gelato in Italia: previsioni al +6%, +12% nelle città d’arte
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RIMINI - Alle porte dell’estate, l’Osservatorio Sigep (46° Salone internazionale del dolciario artigianale, organizzato da IEG - Italian Exhibition Group, alla Fiera di Rimini...
Tonitto 1939 realizza la nuova linea di gelati high protein e senza zuccheri aggiunti al gusto caffè e caramello
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GENOVA - Il gelato si conferma uno degli alimenti più apprezzati dagli italiani. In particolare, negli ultimi anni il trend healthy sta riscuotendo un enorme successo...
Gelati al supermercato: tutte le novità dei Magnum ai Pavesini
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L'estate è alle porte e anche per il 2024 si preannunciano interessanti novità sul fronte gelati, fra alleanze di giganti del food che si...
Unilever separa la divisione dei gelati e annuncia il piano risparmi da 800 mln in tre anni
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Unilever separa le attività dei gelati con l'obiettivo di creare un business leader a livello mondiale. Il completamento dell'operazione è atteso entro la fine...
Gelati Pepino 1884: Eurofood compra l’81% della società del Pinguino torinese
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TORINO - Gelati Pepino 1884, la storica azienda torinese che ha ideato il gelato da passeggio su stesso ricoperto di cioccolato Pinguino nel 1938...
Ecco il cacao rosso olandese, l’ingrediente adatto alla cioccolata calda
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Quando si parla di questo particolare ingrediente, ci si riferisce al comune cacao alcalinizzato, che attraverso un trattamento a base di carbonato di potassio...
Tonitto 1939, 2023 da record: +23% sul 2022 e 14,5 mln di fatturato
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Tonitto 1939, azienda leader in Italia per il sorbetto e per il gelato senza zuccheri aggiunti, anche nel 2023 conferma il suo trend di...
Caffè Moak ospita la tappa della Sicilia per la selezione alla Coppa italiana di gelateria, 04/10
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MODICA (Ragusa) - Mercoledì 4 ottobre Caffè Moak ospiterà nel suo headquarter il concorso "Il Regno delle Sicilie", la tappa della Sicilia per la...
Iconico Gelateria apre il 2° store a Milano in Corso Buenos Aires
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MILANO - Dopo l’apertura del primo shop in Via Molino delle Armi 31 durante lo scorso 2022, Iconico Gelateria è pronta ad inaugurare il suo secondo...
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