lunedì 20 Ottobre 2025
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formazione

Zucchero Dolcificanti

Eridania: educazione alimentare con il laboratorio Zucchero & co – L’impronta della dolcezza

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BOLOGNA - Perseguire la sostenibilità non soltanto dal punto di vista ambientale, ma anche attraverso progetti ed iniziative di sensibilizzazione nei confronti del consumatore...
Formazione

Blu Academy: al via il progetto formativo alberghiero a Sondalo

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SONDRIO - Ha ufficialmente preso il via, presso la sede di Sondalo di APF Valtellina, il primo corso della Blu Academy, il nuovo progetto...
Opinione

Davide Cobelli, primo CVA Trainer per tutta l’Europa: “Continuo in estate i corsi CVA per i Q Grader”

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Davide Cobelli, torrefattore, formatore, giudice di gara e comunicatore della bevanda, torna su queste pagine con una riflessione sul CVA (Coffee Value assesment), il...
Formazione

Bloom Coffee School annuncia il nuovo corso CVA x Cuppers con Alberto Polojac

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TRIESTE - La Bloom Coffee School di Trieste introduce il corso CVA x Cuppers. La nuova licenza Q Evolved Grader è il primo e unico...
Formazione

Siracusa: ecco la prima scuola per la formazione horeca sull’Isola

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A Siracusa sorgerà la prima scuola per l'horeca in Sicilia. Un progetto ambizioso, a cui Unigroup s.p.a. ha già iniziato a dare forma acquistando...
Formazione

Youth Academy Italia 2025: gli studenti del programma formativo di Simonelli Group si raccontano

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BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Si è appena conclusa la prima sessione dei corsi Youth Academy Italia 2025, il programma formativo di Simonelli Group che ogni...
Formazione

Latte art: presso l’istituto alberghiero di Orbetello il corso per i cappuccini artistici

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ORBETELLO (Grosseto) - Presso l’istituto alberghiero di Orbetello a Grosseto, l’Ip “Del Rosso – Da Verrazzano”, si è svolto il corso di Latte art...
Formazione

Aicaf presenta i nuovi corsi di formazione avanzata per torrefattori e professionisti

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BRESCIA – Il mese di maggio si apre con importanti novità formative dedicate a torrefattori, assaggiatori e operatori del settore caffè. Aicaf – Accademia...
Formazione

Andrej Godina in viaggio con Giancarlo Samaritani in Colombia alla scoperta della regione del Cauca insieme a Bristot Coffee Academy, Procaffè

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Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza, tecnologia ed economia nell’industria del chicco, è partito per un percorso di formazione nella regione del Cauca,...
Formazione

Coffee Culture di NKG Bero Italia, la parola ai partecipanti del corso: Gloria Romoli, Giacomo Minuto e Greta Falconi, “Valido sotto ogni aspetto e...

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GENOVA – Coffee Culture è il nuovo centro di formazione NKG Bero Italia inaugurato il 6 febbraio con un’offerta educativa vasta e completa che...
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