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giovedì 01 Maggio 2025
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Cacao & Cioccolato

Cioccolato, cambiano gusti e format: tavolette e praline le più richieste

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MILANO – Il fondente, in tutte le sue declinazioni e composizioni, è quello preferito dagli italiani, seguito da quello al latte che perde mercato perché contiene lattosio ed è sconsigliato in caso di intolleranza. Dire cioccolato oggi è quanto meno riduttivo: l’effetto è lo stesso, ma cambiano i gusti, le porzioni, le confezioni.
Cacao & Cioccolato

Baci Perugina: Fondentissimo 70% entra a far parte della famiglia

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PERUGIA - Gli italiani lo preferiscono fondente. A dirlo sono gli ultimi dati in merito al consumo di cioccolato. Infatti, emerge che il 40%...
Cacao & Cioccolato

Difficoltà a prendere sonno? Mangia cioccolato fondente

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Mangiare un giusto quantitativo di cioccolato fondente regola i ritmi sonno-veglia e migliora la qualità del riposo notturno. Si tratta di un minerale molto...
Cacao & Cioccolato

L’Università di Pisa sta cercando mangiatori di cioccolato: ecco come candidarsi

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Sì avete letto bene, ed è pure per una buona causa. Dovrete mangiare un quadratino...
Cacao & Cioccolato

Uova di cioccolato fondente a Pasqua? Mangiatelo all’ora giusta

Desk1 -
Non insidia la linea, anzi può aiutare addirittura a dimagrire; migliora l’umore e svolge una funzione antiossidante. Insomma, in vista della prossima Pasqua via...
Cacao & Cioccolato

SALUTE – Tutti i benefici del caffè e del cioccolato fondente

Comunicaffè -
No, non è un Pesce d'Aprile: caffè e cioccolato, pur non essendo indispensabili al fabbisogno nutrizionale umano, contengono davvero diverse qualità benefiche. Scopritele tutte! Tutti...
Cacao & Cioccolato

CIOCCOLATO E SEROTONINA – Ecco come assumere le dosi giuste per non ingrassare

Comunicaffè -
MILANO - I bene informati soprattutto nel campo delle diete sanno che un quadratino di cioccolato fondente al giorno è un toccasana per l'umore...
Analisi di mercato

DIETA – La cioccolata fondente si può

Comunicaffè -
MILANO - Una delle ragioni per cui una dieta dimagrante spesso naufraga prima di aver raggiunto dei risultati apprezzabili è che ci si stufa...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato fondente: la cattiva conservazione cambia la struttura

Desk1 -
MILANO – Gli esperti lo sanno bene che l’immagazzinamento del cioccolato è fondamentale per la qualità e la conservazione del prodotto finale. Ora c’è...
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