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Espírito Santo
Il caffè delle Montagne dell’Espirito Santo ottiene la registrazione di IG del Brasile
VITORIA (Espirito Santo) - L’acidità marcante e brillante, l'aroma del cioccolato e della melassa di canna sono caratteristiche del caffè prodotto nelle Montagne dello...
Cup of Excellence Brazil 2020: re per la prima volta caffè dell’ Espírito Santo con 90.03 punti
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MILANO – È il giovanissimo Luiz Ricardo Bozzi Pimenta De Sousa (appena vent’anni) - dalla località di Venda Nova do Imigrante, nell’Espírito Santo –...
Brasile, le aree del caffè sono pari all’intera superficie dell’Emilia Romagna
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MILANO – L’astrattezza delle statistiche può far perdere di vista i riferimenti concreti. Nell’analisi di venerdì sulla stima ufficiale Conab, ad esempio, vi abbiamo...
Pepe al posto del caffè. Così i produttori brasiliani affrontano la siccità
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MILANO – Pepe contro caffè. Spezie contro espresso. Non è il tema di un improbabile contest culinario. Bensì, un antagonismo tra colture determinato da anni di siccità nello stato brasiliano di Espírito Santo. Massimo produttore di caffè robusta del paese. Ma sempre più vocato, da alcuni anni a questa parte, alla produzione del pepe.
Robusta brasiliani, ormai è crisi di filiera. E questa annata si annuncia complessa
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MILANO – Quanto caffè robusta c’è nel mercato? E la produzione di quest’anno sarà sufficiente? Sono alcuni degli interrogativi che affiorano all’avvio di un’annata caffearia che si preannuncia complessa...
Brasile: Espírito Santo, la peggior siccità da 50 anni
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MILANO - Il meteo brasiliano sorride ai produttori di caffè Arabica, un po’ meno a quelli di robusta. Le piogge arrivate (in parziale ritardo),...
Brasile: chi scende e chi sale secondo i dati Conab
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La seconda stima ufficiale Conab prevede un raccolto brasiliano 2015/16 di 44,28 milioni di sacchi, poco al di sopra del limite minimo del range...
BRASILE – Conab taglia di un milione di sacchi la stima produttiva per l’annata 2012/13
MILANO – Conab rifà i conti e taglia di un milione di sacchi le previsioni per il raccolto di quest’anno (2013/14). La nuova stima...
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