giovedì 11 Aprile 2024
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Non Solo Caffè

Damiano Carrara: «Sognavo di fare il bartender, poi la sfida della pasticceria»

mezzapenna -
MILANO - Giovane, appassionato, professionale: ad appena 35 anni un volto piuttosto noto in televisione e una reputazione che lo procede come maestro della...
Aziende

Domori, parte del Gruppo Illy, entra nel mondo della fotografia e della pasticceria

mezzapenna -
MILANO - Il settore del cioccolato non è più fermo come lo è stato sino a qualche anno fa. Anzi, le cioccolaterie artigianali hanno...
Autori

Carrara: un esempio di come funzionano le pasticcerie negli Stati Uniti

mezzapenna -
MILANO - Damiano Carrara, fa il pasticcere pendolare: spesso il suo percorso copre una distanza rilevante. Viaggia infatti, dalla California all'Italia e ritorno. Questo...
Autori

Carrara: un esempio di come funzionano le pasticcerie negli Stati Uniti

mezzapenna -
MILANO - Damiano Carrara, fa il pasticcere pendolare: spesso il suo percorso copre una distanza rilevante. Viaggia infatti, dalla California all'Italia e ritorno. Questo...

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