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cultura
Christina Meinl: “All’Hofburg viviamo la tradizione con la realtà di oggi”
Desk1 -
VIENNA - Ma perché un ballo organizzato dai caffettieri e perché la presenza di Julius Meinl? Lo abbiamo chiesto a Christina Meinl, tra l'altro...
Comunicazione sensoriale: ecco il libro di Noemi Emidi sul percepire gli aromi con la vista sulla grafica del web
Desk7 -
MILANO - In una società in cui è in costante ascesa la comunicazione attraverso i canali mediatici (vista e udito), come è possibile fare...
Lo studio: “Solo il 20% delle abitudini alimentari sono legate al Paese di origine”
Desk7 -
MILANO - Gli studi genetici degli ultimi 20 anni hanno ampiamente dimostrato che, tra le popolazioni di tutto il mondo, la maggior parte delle...
Camillo Longone: “Sempre più amo la sempre più rara moka”
Desk7 -
MILANO - Sul sito del quotidiano Il Foglio è apparsa una preghiera per la moka con il titolo "La moka è una cerimonia in...
A Treviso la 1a edizione de “Le Vie del Caffè”
Desk7 -
CANDELÙ (Treviso) - In occasione della Giornata internazionale del caffè, il primo ottobre, è stata annunciata un'importante novità che riguarderà non solo i coffee...
Museo Lavazza: gli appuntamenti per la stagione autunnale
Desk7 -
TORINO - Il Museo Lavazza, il museo d’impresa tra i più innovativi e belli d’Italia, situato all’interno del complesso di Nuvola Lavazza, permette d’intraprendere...
Dersut partecipa al progetto Capitale della Cultura d’Impresa: appuntamento il 17/09
Desk7 -
CONEGLIANO (Treviso) - Il progetto Capitale della Cultura d’Impresa nasce sulla scia delle “Capitali della cultura” promosse dal Ministero della Cultura e si inserisce...
Illiano e Armano spiegano in due parti la reazione di Maillard che dà tutti gli aromi al caffè (2 di 2)
Desk7 -
Mauro Illiano, coffee expert nonché curatore della Guida dei caffè e delle Torrefazioni d’Italia, ha scritto insieme al professor Michele Armano un articolo in due...
Mauro e Franco Bazzara presentano la ristampa dei libri dedicati alla bevanda
Desk7 -
TRIESTE - Imprenditori di caffè, i due fratelli Franco e Mauro Bazzara, rispettivamente presidente e ceo dell’omonima azienda triestina fondata nel 1966, hanno trasformato...
L’Associazione Museo del Caffè di Trieste: appuntamento venerdì 10 giugno online
Desk7 -
TRIESTE - Venerdì 10 giugno, con inizio alle ore 18, ottavo appuntamento dei "Cenacoli del Caffè", promossi dall’Associazione Museo del Caffè di Trieste, stavolta...
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