venerdì 09 Dicembre 2022
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cultura

Lo studio: “Solo il 20% delle abitudini alimentari sono legate al Paese di origine”

MILANO - Gli studi genetici degli ultimi 20 anni hanno ampiamente dimostrato che, tra le popolazioni di tutto il mondo, la maggior parte delle...

Camillo Longone: “Sempre più amo la sempre più rara moka”

MILANO - Sul sito del quotidiano Il Foglio è apparsa una preghiera per la moka con il titolo "La moka è una cerimonia in...

A Treviso la 1a edizione de “Le Vie del Caffè”

CANDELÙ (Treviso) - In occasione della Giornata internazionale del caffè,  il primo ottobre, è stata annunciata un'importante novità che riguarderà non solo i coffee...

Museo Lavazza: gli appuntamenti per la stagione autunnale

TORINO - Il Museo Lavazza, il museo d’impresa tra i più innovativi e belli d’Italia, situato all’interno del complesso di Nuvola Lavazza, permette d’intraprendere...

Dersut partecipa al progetto Capitale della Cultura d’Impresa: appuntamento il 17/09

CONEGLIANO (Treviso) - Il progetto Capitale della Cultura d’Impresa nasce sulla scia delle “Capitali della cultura” promosse dal Ministero della Cultura e si inserisce...

Illiano e Armano spiegano in due parti la reazione di Maillard che dà tutti gli aromi al caffè (2 di 2)

Mauro Illiano, coffee expert nonché curatore della Guida dei caffè e delle Torrefazioni d’Italia, ha scritto insieme al professor Michele Armano un articolo in due...

Mauro e Franco Bazzara presentano la ristampa dei libri dedicati alla bevanda

TRIESTE - Imprenditori di caffè, i due fratelli Franco e Mauro Bazzara, rispettivamente presidente e ceo dell’omonima azienda triestina fondata nel 1966, hanno trasformato...

L’Associazione Museo del Caffè di Trieste: appuntamento venerdì 10 giugno online

TRIESTE - Venerdì 10 giugno, con inizio alle ore 18, ottavo appuntamento dei "Cenacoli del Caffè", promossi dall’Associazione Museo del Caffè di Trieste, stavolta...

illycaffè: ecco gli eventi di giugno per i 30 anni delle Art Collection

TRIESTE - illycaffè prosegue le celebrazioni dei 30 anni delle illy Art Collection - le iconiche tazzine che hanno trasformato un oggetto quotidiano in...

Caffè Letterario Moak presenta una giuria d’eccezione

MODICA (Ragusa) - Caffè Letterario Moak (CLM) giunge alla XX edizione e presenta la sua super giuria al completo: Cinzia Tani, Guido Conti, Piero...

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