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convegno
Intergastra 2016, il futuro è nero? Le tendenze del caffè nella gastronomia (dal 20 al 24 febbraio)
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Ai giorni nostri poter bere una buona tazza di caffè non dovrebbe più rappresentare una sfida, considerato il vero e proprio boom che ha...
Caffè: affari, socievolezza e sedizione nella storia moderna
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TRIESTE - Il capoluogo giuliano riveste un ruolo culturale ed economico di primaria importanza nell’evoluzione del gusto del caffè in Europa, ruolo che l’Università di Trieste...
Verso Host. Lunedì il convegno di TradeLab pad. 24 stand S8
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TradeLab sarà presente con un proprio stand a HostMilano al PAD. 24 - S08/S16 - Area CPC (Consorzio Promozione Caffè). Proprio sullo stand lunedì 26 ottobre alle...
Trieste Coffee Experts – Caballini chiama le organizzazioni dei torrefattori
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Trieste – Contatto! Trieste Coffee Experts con un applauso emozionato ha sancito sabato sera che la proposta lanciata da Giorgio Caballini, presidente del GITC,...
Ecco gli interventi sul presente e il futuro del caffè in Italia
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TRIESTE - Riuniti nella sala conferenze della Bazzara 50 esperti di caffè hanno alla fine dei lavori applaudito la coraggiosa proposta di Giorgio Caballini...
Trieste Coffee Experts: il summit che dà voce ai protagonisti
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TRIESTE - Sarà un evento riservato ai protagonisti del caffè italiano. Il dibattito della seconda edizione del Trieste Coffee Experts affronterà tematiche quali la...
A Expo 2015 “La filiera del caffè in America Latina e Caraibi”
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MILANO - Il caffè a Expo. È successo domenica 27 settembre nel quadro degli eventi organizzati in occasione di Expo Milano e dell’Anno Europeo...
Il successo del Barista Camp di Riccione
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Davide Cobelli, SCAE Education National Coordinator, ci ha inviato questa nota sul Barista Camp che si è svolto nel fine settimana a Riccione. Si è concluso...
CONVEGNO TUTTOFOOD – Le promozioni non servono più
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DI IRENE GREGUOLI VENINI* La ricetta con cui il mondo alimentare italiano può tornare a crescere parte dall'innovazione, che in quest'ambito significa lavorare sulla provenienza delle materie prime, su prodotti ad alto...
FIPE – Expo e jobs act: 17mila assunzioni in più, nel turismo e nel food
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PADOVA Il traino dell’Expo di Milano e le misure del jobs act dovrebbero portare 17mila assunzioni in più in Italia nel turismo, collegate ai...