venerdì 07 Novembre 2025
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caffè

Studio

Studio su 7 mila molisani: “Bevete caffè per evitare cancro alla prostata”

Desk1 -
ROMA - Il caffè potrebbe avere capacità protettive contro il cancro alla prostata. Lo rivela uno studio scientifico condotto dal Dipartimento di epidemiologia e...
Studio

Conferme dopo gli antichi sospetti: «Il caffè non è cancerogeno»

Desk1 -
MILANO - L’annuncio era stato dato lo scorso ottobre 2015: dopo le carni rosse sarebbe toccato al caffè. Quando l’Agenzia internazionale per la ricerca...
Torrefattori

Riccardo Illy: per caffè e cioccolato forse produrremo anche negli Usa

Desk1 -
MILANO - Le politiche di protezionismo del presidente degli Stati Uniti Donald Trump “qualche timore lo creano, anche per i nostri vini Mastrojanni che nel mercato Usa hanno un terzo delle vendite...
Distribuzione automatica Vending

Perugia: scandalo macchinette caffè, indagato dirigente del Comune

Desk2 -
PERUGIA – Anche il Comune è chiamato in causa dalla Procura della Repubblica nella vicenda delle macchinette del caffè. Non solo, quindi, la società che ha ottenuto il servizio in concessione da più tre anni, ma anche l’ente finisce nell’ambito delle indagini del pubblico ministero Mario Formisano.
Analisi di mercato

Ecco le cose che nessuno ti dice sul caffè. Guida pratica in sei punti

Desk2 -
MILANO – Virtù e benefici del caffè. E qualche buon consiglio per la migliore preparazione domestica del caffè (all’americana) in una guida pratica pubblicata dal sito italiano di Huffington Post e apparsa originariamente su HuffPostUsa. In conclusione, un monito: il cambiamento climatico in atto potrebbe determinare, in futuro
Cultura

Coffee(R)evolution: ecco i tre temi del prossimo Trieste Coffee Experts

Desk1 -
TRIESTE - Coffee(R)Evolution. Questo il tema che è stato scelto per l’edizione 2017 del summit ideato dai fratelli Bazzara. Ancora una volta il Trieste Coffee Experts, che si svolgerà il prossimo 7 ottobre, riunirà i protagonisti del mondo del caffè italiano e fornirà loro l’opportunità di confrontarsi su tematiche d’attualità e dar vita a proficue sinergie...
Cultura

Il caffè ha il doppio di aromi del vino ma la cronaca è tra le notizie dei rossi!

Desk1 -
ROMA - Metti una conferenza dibattito nella capitale presso l'Ambasciata del Brasile. Argomento? Naturalmente il caffè. Singolare che ci sia tra chi ha diffuso la notizia, addirittura l'agenzia Ansa, che l'abbia collocata nell'archivio delle notizie sul vino (foto sopra)
Torrefattori

De’ Longhi e Slow food firmano la Guida con le 60 migliori torrefazioni italiane

Desk1 -
MILANO – Il caffè in chicchi è il secondo prodotto più commerciato al mondo, preceduto solamente dal petrolio e gli italiani sono al nono posto nell’Unione Europea, per consumo di caffè. I torrefattori italiani invece sono al secondo posto al mondo per...
Cacao & Cioccolato

“La grande sfida Fairtrade” sostiene i produttori dei paesi in via di sviluppo

Desk2 -
PADOVA – Il supporto ai piccoli produttori dei Paesi in via di sviluppo passa anche attraverso le scelte fatte nella quotidianità. Dal 12 al 14 maggio, Fairtrade invita tutti a consumare, a colazione e non solo, prodotti certificati di commercio equo come caffè, tè, zucchero, biscotti, frutta secca, cioccolato e marmellate per sostenere chi li produce.
Bar Caffetteria

Come è andato “Io bevo caffè di qualità” a Venaria Reale vicino a Torino

Desk1 -
TORINO - Il format di “Io bevo caffè di qualità” nasce a Firenze nel 2012 e porta in Italia la cultura del caffè di qualità al consumatore e all’operatore di settore. L’evento, a ingresso libero, che si è tenuto nei giorni 30 e 31 marzo 2017 presso il Teatro della Concordia è stato guidato dal caffesperto Andrej Godina...
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