domenica 19 Ottobre 2025
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caffè

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Il racconto del Bar di Lazzaro: dolce senza zucchero

Desk1 -
C’era una volta un Bar. E c’era una volta un uomo. Il bar era il Bar Pesa (c’è ancora), l’uomo si chiamava (si chiama)...
Estero

Quella torre rossa di Trivandrum dove si beve dell’ottimo caffè filtrato

Desk1 -
TRIVANDRUM (India) – Se andate in India e passate da Trivandrum non perdetevi per nessun motivo l’Indian Coffee House. Vicino alla stazione ferroviaria, in...
Dati

Australia, più caffè e meno alcol nei consumi fuori casa

Desk1 -
SIDNEY – Meno bevande alcoliche e più caffè nei consumi fuori casa degli australiani. È il trend fotografato dalla più recente edizione del Roy...
Opinione

Caffettiere senza tempo: un’analisi della giornalista Paola Guidi

Desk1 -
MILANO - Caffè italiano grande protagonista anche all'estero. E non solo come bevanda, ma anche come simbolo di uno stile di vita che va...
Affari & Mercati

Illy oltre il caffè: Riccardo accelera la diversificazione di cioccolato, marmellate e tè

Desk1 -
MILANO – Nell’edizione di ieri dell’inserto Affari&Finanza del quotidiano Repubblica è uscito l’articolo che vi proponiamo sugli sviluppi del gruppo Illy, oltre i confini...
Estero

Stati Uniti: risultati in crescita per il mercato ocs americano

Desk1 -
MILANO – Dopo la parziale battuta d’arresto registrata nel triennio 2008-2010, il mercato ocs (office coffee service) di oltreoceano è tornato a crescere nel...
Salute e caffè

Caffè e Sport: la giusta dose per rendere meglio in campo

Desk1 -
SONDRIO – Il responsabile del Modulo Bio Medico del Settore Tecnico dell’AIA, il Dottor Angelo Pizzi, ha recentemente rilasciato un’intervista per la rivista L’Arbitro...
Salute e caffè

Trigliceridi alti? Battiamoli a tavola anche bevendo succhi, acqua e caffè nero

Desk1 -
MILANO- I trigliceridi sono delle catene di acidi grassi di uguale o diversa origine e fanno parte della più variegata famiglia dei gliceridi. Sono...
Espresso

Aumento di prezzo per l’espresso a Modena: «Il prezzo giusto è di un euro e 20 cent»

Desk1 -
MODENA - L'ultimo incremento risale a poco più di sei mesi fa, quando molti bar aumentarono il prezzo fino a un euro e dieci...
Caffè

Slow food: un progetto culturale che mira a creare una nuova consapevolezza sul caffè

Desk1 -
MILANO- Gli italiani sono grandi esperti di caffè. Un'affermazione che sembra indiscutibile ma che dice una mezza verità. Certo, in termini di quantità siamo...
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