giovedì 06 Novembre 2025
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caffè Roma

Interviste

Andrej Godina intervista Alessia Nobili che guida i tour della Capitale tra i buoni caffè

Desk7 -
Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza, tecnologia ed economia nell’industria del caffè, parla del tour guidato nel centro storico della Città Eterna rivolto...
Torrefattori

Caffè Circi, Gruppo Moak, presenta il nuovo marchio della torrefazione romana

Desk7 -
ROMA - Caffè Circi, il caffè dei romani dal 1929 è parte ormai integrante del Gruppo Moak con il quale ha iniziato una importante...
Bar Caffetteria

Il Caffè Santamaria a Roma rischia di chiudere dopo il cambio di parere della Soprintendenza per l’esecuzione dei lavori di manutenzione ordinaria

Desk7 -
Il bar pasticceria Antico Caffè Santamaria, posizionato di fronte alla basilica di Santa Maria Maggiore a Roma, si trova al centro di una complessa...
Analisi di mercato

Roma: crollo dei consumi di espresso al bar del 26% per l’aumento dei prezzi

Desk7 -
Nella Città Eterna il consumo di caffè è notevolmente diminuito a causa dei rincari che la tazzina ha subito ultimamente. I romani cambiano le...
Espresso

Così The Guardian vede l’espresso italiano attraverso la torrefazione di Pinci

Desk7 -
Un'inviata del quotidiano britannico The Guardian è passato da Roma per scoprire l'espresso freddo italiano, visitando la torrefazione San Salvador di Luigi Pinci. Riportiamo...
Speciali

La diffusione del caffè specialty a Roma

Desk7 -
Negli ultimi anni il fenomeno del caffè specialty sta acquisendo sempre più popolarità. La Città Eterna in particolare è stata una delle precursori del...
Bar Caffetteria

Scontrino da urlo a Roma vicino a Piazza San Pietro: 81 euro per 2 hamburger e 2 cappuccini

mezzapenna -
ROMA - Vicino a Piazza San Pietro, c'è davvero da pregare quando arriva il conto al bar. Il caso dello scontrino salato ai turisti...
Bar Caffetteria

Caffè romano il più buono del mondo per il Washington Post

Desk1 -
MILANO – Domenica il quotidiano della capitale Il Messaggero, a firma di Luca Ricci, ha commentato i lusinghieri giudizi del quotidiano statunitense Washington Post...
Bar Caffetteria

Roma, i baristi: “Da 80 cent a 1€, aumenta il prezzo del caffè”

Angela Hysi -
ROMA – Il caffè da 80 centesimi costerà 1 euro a Roma. I baristi della capitale si preparano ai rincari. Una stangata che per...
Bar Caffetteria

Roma: il prezzo del caffè è aumentato di 10 centesimi

Desk1 -
ROMA – Nella capitale caffè e cappuccino sono aumentati di 10 centesimi a tazza in più della metà degli esercizi commerciali. "Inevitabile", dicono gli...
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