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Ditta Artigianale presenta i caffè che combattono la deforestazione in Etiopia
Desk7 -
FIRENZE – Monorigini dalla combinazione di deliziosi sapori, con note di caramelle alla pera, limonata e marzapane, fino a ciliegia rossa, kiwi e limone....
L’istituto alberghiero di Ladispoli organizza la cerimonia del caffè etiope
Desk7 -
L'istituto alberghiero di Ladispoli ha organizzato il 3 maggio una giornata di focus e formazione incentrata sulla cerimonia del caffè etiope. Secondo Flavio Di...
In Cina cresce il mercato del caffè etiope: ecco i dati
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MILANO - L'Etiopia ha riscontrato una grande crescita nel mercato cinese del caffè. Il Paese asiatico è diventato l'ottavo importatore di caffè dell'Etiopia. Un...
La culla dell’Arabica contro il cambiamento climatico: come fare in Etiopia
MILANO - La chiave per affrontare il cambiamento climatico, rendendo i chicchi maggiormente resilienti a questo fattore di rischio, potrebbe esser quella di spostare le zone di coltivazione su altitudini più alte in Etiopia. Almeno questo è ciò che alcuni gruppi di ricerca suggeriscono in uno studio...
Bethlehem Alemu, per il 2022 l’obiettivo è aprire 100 coffee shop in Cina
MILANO - Ha il volto di una donna quella dell'imprenditrice del caffè che dall'Etiopia mira a inserirsi in uno dei paesi tradizionalmente consumatori di...
Etiopia, terra d’origine del chicco: è da preservare la biodiversità
MILANO - La filiera del caffè è molto lunga: parte innanzitutto dai Paesi d'origine, dove il chicco prende vita e viene coltivato secondo diversi...
Un nuovo appuntamento col “mercante del caffè”. Samaritani svela l’Etiopia
MILANO - Il caffè è cultura, è storia, è gusto. Ma, soprattutto, è tradizioni e scoperta di popoli e terre. In questo viaggio di scoperta,...
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