mercoledì 21 Febbraio 2024
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Caffè e Vino

Andrej Godina e Mauro Illiano presentano il libro “Caffè & vino – Due mondi una guida” a Firenze, il 05/10

FIRENZE - Giovedì 5 ottobre alle ore 16:00 presso l'Accademia del caffè espresso a Firenze avverrà la presentazione del nuovo libro di Andrej Godina...

Gianluigi Goi: in Valtenesi il Pink Bourbon colombiano, barricato, si inebria nell’elegante claritudine del Groppello, vino del territorio

Gianluigi Goi è un lettore nonché giornalista specialista di agricoltura affezionato a queste pagine che con la sua lunghissima esperienza e il suo punto di vista...

International Academy of Sensory Analysis: lo studio sulla misurazione scientifica delle emozioni prodotte bevendo il vino

MILANO - Il caffè contiene al suo interno un mondo intero: non è una frase fatta, ma una realtà scientifica se consideriamo che esso...

Ditta Artigianale presenta i tre caffè speciali fermentati con il lievito di vino

FIRENZE - Dalle 48 alle 72 ore di fermentazione, aromi fruttati uniti al lievito del vino, ed un gusto unico impossibile da dimenticare. Sono...

“Caffè e vino”: il docufilm di Godina e Illiano on demand dal 6

MILANO - Il film “Caffè e vino, due mondi un documentario” arriva finalmente in televisione. Dopo due anni di intenso lavoro, fatto di incontri,...

Calvano con Odello: “Differenze tra le 2 bevande dall’origine alla degustazione”

MILANO - Arriva pronta dalla Colombia la replica all'intervento lanciato su coffeetasters.org da Luigi Odello, che ha messo in questione la possibile somiglianza che...

Il documentario Caffè e Vino racconta due mondi liquidi che si assomigliano

MILANO - Antropologia, climatologia, comunicazione, imprenditoria, critica gastronomica, filosofia e socio linguismo sono stati gli argomenti dell’ennesimo viaggio di Mauro Illiano e Andrei Godina alla ricerca delle differenze e delle similitudini che vedremo nel Docu-Film “Caffè e Vino” realizzato dai due autori per guidare addetti al settore ed appassionati alla scoperta di questi due straordinari mondi liquidi...

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