TAG
cacao
Lindt & Sprüngli: crescita delle vendite dell’11,2%, pari a 2,21 miliardi
Desk7 -
KILCHBERG - Lindt & Sprüngli, azienda svizzera leader nella produzione di cioccolato premium, ha registrato una solida crescita organica delle vendite dell’11,2%, raggiungendo i...
Ferrero presenta il nuovo rapporto di sostenibilità: raggiunto il 97% di tracciabilità per cacao e olio di palma
Desk7 -
La multinazionale Ferrero ha pubblicato il sedicesimo rapporto di sostenibilità. Il Gruppo con sede a Alba ha raggiunto il 97% di tracciabilità sia per...
Associazione cioccolato bean to bar Italia presenta l’evento a Chiusa, 30/08
Desk7 -
CHIUSA (Bolzano) - Sabato 30 agosto 2025, nella suggestiva cornice della Sala Storica Walther a Chiusa (Bolzano), si terrà un evento unico dedicato al...
Ferrero acquisisce WK Kellogg, l’azienda produttrice di cereali, per 2,6 miliardi
Desk7 -
La multinazionale Ferrero ha completato l'acquisizione di WK Kellogg, storica azienda americana produttrice di cereali per la colazione. L'operazione ha un valore totale di...
Cacao: l’aumento dei consumi porta i produttori a disboscare nuove terre
Desk7 -
L’industria del cacao è in rapida espansione, ma l’incremento sempre maggiore dei consumi ha un costo: di fronte all’estrema povertà, i produttori sono costretti...
Il maestro cioccolatiere Davide Comaschi presenta l’hub sCIOCk in Fiera a ottobre
Desk7 -
MILANIO – Si scrive sCIOCk, si legge rivoluzione. È questo il nome del nuovo progetto ideato dal maestro cioccolatiere e creativo del gusto Davide...
Guido Gobino per la sostenibilità: nel 2024, il 100% delle fave di cacao utilizzate proviene da filiere tracciabili
Desk7 -
TORINO - Tracciabilità delle materie prime, riduzione delle emissioni, economia circolare e inclusione lavorativa: sono questi i pilastri che guidano l’impegno quotidiano di Guido...
Cacao: il 7 luglio si celebra con la Giornata internazionale
Desk7 -
La Giornata internazionale del cacao si festeggia il 7 luglio. L'organizzazione non governativa Mani Tese riflette sulla crisi e il cambiamento che sta interessando...
Chapon apre il bar di ghiaccioli al cioccolato a Parigi con 17 ricette
Desk7 -
La Maison Chapon presenta a Parigi un bar di ghiaccioli al 100% cioccolato da gustare per tutta l'estate. Il menu comprende 17 ricette di...
Cacao: ecco le cause e gli effetti che generano il retrogusto
Desk7 -
Il fenomeno del retrogusto del cacao non dipende solo dal background genetico delle piante, ma anche dalle corrette procedure di fermentazione, essiccazione e dai...