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Pillole di caffè: 12 cose che (forse) non sapete sulla bevanda più diffusa
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MILANO – È la bevanda più diffusa (dopo l’acqua e il tè): ogni giorno al mondo si consumano quasi 1,6 miliardi tra tazze e...
Spezzare la dipendenza dallo zucchero: ecco i sette benefici immediati
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MILANO – Non è solo causa di qualche chilo di troppo. L'utilizzo eccessivo di zucchero può portare anche altri problemi, addirittura di dipendenza. Un...
I benefici della tazzina? Dipendono da polifenoli e chinoni, dice uno studio
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MILANO – In questa analisi apparsa su Il Salvagente, a firma di Valentina Corvino, gli eterni pro e contro sul consumo di caffè trovano...
Cacao e cioccolato: 15 fatti scientifici per saperne di più sul Cibo degli Dei
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MILANO – E' difficile resistere al cacao. Ma quante cose conosciamo davvero del cioccolato. Quali sono i fatti scientifici da sapere riguardo alla sua...
Cacao, ecco perché dovreste berlo, specialmente se avete superato i 40!
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MILANO – Non è un caso che i bambini amino il cacao. In qualche modo, sanno che questa bevanda dolce ha effetti benefici sulla...
Alla scoperta del tè Bancha e delle sue innumerevoli qualità salutari
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MILANO – Le proprietà del tè Bancha sono molto numerose. Molto energetico ma povero di teina, è ricco di ferro, calcio e antiossidanti. Cos’è il...
Contrordine: il cioccolato al latte è meglio del fondente. Vi spieghiamo il perché
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MILANO – Sotto il 70% non è vero amore. Ancora meglio un 85% brunito e profumatissimo. I veri temerari comprano il 99%, amaro come...
Cinque buone ragioni per mangiare sempre il cioccolato fondente
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MILANO – A metà settembre si è svolta a Pietra Ligure la tredicesima edizione della manifestazione “Dolcissima Pietra”, evento che ha visto come protagonista...
Caffè e Parkinson: nuovo studio confuta i benefici, ma è già contestato
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MILANO – Chi beve caffè è meno a rischio di ammalarsi di Parkinson? Gli studi su questa ipotesi non si contano. Nel 2012, un...
La rivincita del caffè, riconosciuto dalla scienza il suo effetto protettivo
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MILANO – Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo: se ne bevono circa 2,25 miliardi di tazze ogni giorno. Di solito i medici ne parlano per invitare le persone alla moderazione, in modo da limitare i rischi di un eccesso di caffeina che, in qualità di stimolante, è controindicata per chi soffre d’insonnia, stati ansiosi ...
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