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venerdì 02 Maggio 2025
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BARRY CALLEBAUT

Cacao & Cioccolato

Chocolate Academy Center Milano prepara un nuovo anno di corsi e progetti

Desk2 -
MILANO – Due anni sono passati dal 19 giugno 2017, giorno dell’inaugurazione di Chocolate Academy Center Milano e in questo periodo l’universo cioccolato in...
Cacao & Cioccolato

Chocolate Academy Center Milano: al Sigep tutte le anticipazioni sui nuovi corsi

Desk2 -
MILANO — Solida, liquida, semiliquida, in polvere, caldo, freddo il cioccolato ha diverse forme e può essere lavorato in innumerevoli modi. Non solo, oggi il cioccolato ha anche quattro diverse categorie: fondente, al latte, bianco e Ruby...
Cacao & Cioccolato

Patrick De Maeseneire confermato alla presidenza di Barry Callebaut

Desk2 -
ZURIGO - Patrick De Maeseneire è stato riconfermato nella sua carica di presidente del Consiglio di amministrazione di Barry Callebaut. Lo rende noto il fabbricante zurighese, leader mondiale nella lavorazione di prodotti a base di cacao di alta qualità, in un comunicato diffuso la settimana scorsa...
Aziende

Barry Callebaut, acquisizione ultimata di Burton’s Biscuit Company, UK

mezzapenna -
MILANO - Novità importanti per Barry Callebaut, leader mondiale di alimenti a base di cioccolato, che ha appena concluso un anno 2017/2018 all'insegna dei record....
Cacao & Cioccolato

Davide Comaschi firma il panettone al Ruby Chocolate in edizione limitata

Desk2 -
MILANO — Il 2018 è l’anno della scoperta di Ruby Chocolate, il cioccolato rosa, quarta tipologia di cioccolato in aggiunta alle tre già esistenti....
Affari & Mercati

Barry Callebaut da record: utile a 313,77 milioni (+27,1%) e fatturato a 6,1 miliardi

Desk2 -
ZURIGO – Barry Callebaut – leader mondiale di alimenti a base di cioccolato – chiude l’esercizio 2017/18 con risultati record: "un anno fantastico", come...
Cacao & Cioccolato

Arriva il Bacio rosa e sui social è già un successo virale

Desk2 -
MILANO — La forma è quella storica del Bacio e il cioccolato naturalmente rosa, anzi rubino - il cosiddetto "ruby". Ma il nuovo prodotto...
Formazione

Tradizione e innovazione nell’offerta formativa del Chocolate Academy Center

Desk2 -
MILANO – Dopo il successo dei corsi 2017 e del primo semestre 2018, a settembre partirà la nuova offerta formativa del Chocolate Academy  Center...
Cacao & Cioccolato

Ruby, il cioccolato rosa di Barry Callebaut, sta per arrivare anche in Italia

Desk2 -
MILANO —"Ruby" è il cioccolato rosa di Barry Callebaut. Ormai un must dei social, sta per arrivare anche in Italia. Così come spiega questo...
Cacao & Cioccolato

Tutti pazzi per il cake design, un video da oltre un milione di visualizzazioni

Desk2 -
MILANO – Cosa sarebbe un compleanno senza una bella torta? Deve averlo pensato anche Davide Comaschi, World Chocolate Master 2013 e direttore del Chocolate...
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