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Barista
Nespresso svela a Milano due nuove limited edition per preparare il caffè in ghiaccio
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MILANO – Una serata su un rooftop in città a osservare il paesaggio al tramonto; un momento di relax a bordo piscina durante i...
Creme di caffè, guaranà & co: ecco dove si nascondono i pericolosi grassi idrogenati
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MILANO - Prodotti da forno, integratori, margarine, pasta sfoglia pronta. Poi caramelle, drink da bar, additivi. È ancora troppo lungo l’elenco degli alimenti e...
I bravi baristi al centro della rivoluzione della qualità, tra narrazione e scienza
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MILANO – Essere un po' chef, un po' psicologo e narratore, un po' chimico e scienziato: questo si richiede al barista oggi. Lungi dall'essere mero...
Cavaglieri: Passione, costanza, lavoro e son diventato il barista migliore d’Italia
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MILANO - A Davide Cavaglieri, campione italiano baristi per il 2018, cui avevamo già chiesto i dettagli della sua gara, il caffè usato e...
Andrea, 26enne con sindrome di Down, assunto come barista a Viterbo
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VITERBO – Zainetto in spalla, casco allacciato, arriva con la sua bici e parcheggia in piazza Dante. Il tempo di entrare e alle 8 puntuale è già dietro al bancone col suo sorriso contagioso. Andrea Cenci non sgarra di un minuto: questo è il primo lavoro retribuito della sua vita. “Io mi diverto tantissimo. Era il mio sogno nel cassetto ...
Il campione Cavaglieri spiega il bar che cambia le abitudini in risposta al consumatore
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MILANO - È in programma per domani, mercoledì 21 febbraio, la conferenza stampa “Il Bar che cambia abitudini. Le risposte alle nuove esigenze del...
Macchina sporca o pressatura inadeguata: i 10 errori più comuni dei baristi secondo Nestlé
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MILANO – Leggerezze, casualità o errori banali, il rito del caffè a volte viene rovinato dall’inesperienza dei baristi. Una bevanda che se servita rispettando...
Ecco Sawyer, il robot barista che prepara il caffè e intrattiene i clienti
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MILANO – Il Giappone ha una nuova caffetteria in cui i clienti possono bere il caffe preparato e servito da un robot barista. Il...
Napoli, ecco Giovanni Fummo il barista che ha preparato 15 milioni di caffè
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NAPOLI – Una vita scandita dall’aroma del caffè, prima come “ragazzo di fuoricasa”, ovvero colui che portava le tazzine della calda bevanda nelle botteghe....
Sei un barista perfetto? Scoprilo con questo test di Caffè Vergnano
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MILANO – Possedere i requisiti per essere un bravo barista significa, oltre al talento di mettere in tazza un eccellente espresso, affinare le capacità...
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