sabato 12 Luglio 2025
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Barista

Interviste

Don Giovanni, Barista &: “Personale qualificato c’è, manca l’investimento”

mezzapenna -
MILANO - Barista &, scuola di formazione con più sedi sparse nel sud Italia, è una realtà che esiste da parecchi anni e si...
Bar Caffetteria

Il barista sardo: «Facevo l’asporto con l’Ape-caffè, ora più nulla»

Desk1 -
MILANO - Un barista in crisi, questa volta è sardo. La stampa locale offre un quadro della situazione Covid-esercizi pubblici molto dettagliata e capillare....
Catene di caffetterie

Starbucks licenzia la barista Fresse, per gesti di omofobia: lei denuncia la mega catena

mezzapenna -
MILANO - La storia che ha visto contrapporsi Betsy Fresse, ex-barista impiegata dal colosso del caffè americano e lo stesso Starbucks, ha fatto notizia...
Opinione

Luigi Odello al bar ordina per due: «La sostenibilità comincia dal risparmio»

mezzapenna -
MILANO - Il gruppo da due: che cos'è? Quando si entra in un bar gli ordini sono tra i più disparati (macchiato, lungo, doppio,...
Notizie

Titolare di bar al lavoro con il reddito di cittadinanza: multa di 86.500 € a Taranto

mezzapenna -
MILANO - Una grande conquista quella del reddito di cittadinanza, almeno così narrava la leggenda nel momento in cui è diventata una possibilità concreta. Peccato che, come purtroppo spesso accade in Italia, questa forma di sussistenza, sia diventata presto un assist importante per i più furbi. Com'è il caso di un barista di Taranto, che percepiva il supporto economico e, allo stesso tempo, svolgeva tranquillamente la sua professione (pagato)...
Interviste

Elisa Criscione: «Il consumatore finale è l’attore che, in tutta la filiera, ha il potere più grande»

mezzapenna -
MILANO - Nuovo appuntamento con la "donna del caffè" Elisa Criscione, giovane consulente per il mondo del chicco "sostenibile", per quanto sia ampio questo...
Curiosità

Così a Varese un barista innovativo stampa i selfie su caffè e cappuccini

Desk2 -
MILANO – Un selfie in una tazzina di caffè: è l’originale idea proposta dal barista di un locale di delizie siciliane nel cuore di Varese. Gianluca, il giovane titolare di queste esercizio, era alla ricerca di un qualcosa di unico, che gli consentisse di distinguersi dalla concorrenza...
Bar Caffetteria

Agropoli: va in pensione Vito Calì, il barista che ha servito due milioni di caffè

Desk2 -
AGROPOLI (Salerno) – Due milioni di tazzine servite in quarant’anni di attività nei principali locali di Agropoli: questo il bilancio con cui si congeda dall’affezionata clientela per una meritata pensione Vito Calì, meglio conosciuto come Vito Premier, dal nome del locale in cui ha lavorato stabilmente dagli anni novanta a oggi...
Opinione

Luigi Morello (Gruppo Cimbali) a Tce: «Ecco come la tecnologia trasforma il mondo del barista»

Desk2 -
TRIESTE – In un mondo sempre più tecnologico e connesso, nel quale anche le macchine espresso si avvalgono di sistemi fondati sull’IoT, la professione...
Bar Caffetteria

Fipe a Host con un fitto programma di eventi dedicati all’universo bar

Desk2 -
MILANO – Fipe sarà presente ad Host dal 18 al 22 ottobre - Pad. 14 Stand M14 M20 N13 N19 – con uno spazio...
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