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Barawards 2015. A Milano un gala per premiare i migliori bar d’Italia

MILANO -  In gara c’erano 300 professionisti, 180 bar, 130 ristoranti e 100 alberghi, indicati da una giuria di 75 esperti: i voti di 9.000...

L’espresso da tradizione italiana a brand globale

di Antonio Armellini* Ambasciatore Se è vero che Starbucks è decisa ad entrare nel mercato italiano e la cosa verrà confermata, il percorso globale del...

Caffè con la carta di credito? «Da perderci i soldi»

COMO - Il “Monti”, esercizio collocato in piazza Cavour, accetta tutte le carte, fatta eccezione per l’American Express: «Finiremmo a perderci soldi – commenta...

Ripariamo oggetti… e facciamo caffè: concept bar a Bruxelles

A Bruxelles, in Belgio, è stato aperto il primo Repair Cafe. Il concept è stato importato dall'Olanda e si tratta di uno spazio caffè...

Anticafé, ecco il nuovo modello di bar collaborativo

Fino a qualche anno fa il bar era un importantissimo luogo di aggregazione sociale: vi ci si recava per leggere il giornale, incontrare i...

La Fipe: ogni giorno 5 milioni di italiani fanno colazione al bar

MILANO - “Secondo l’ultimo Rapporto Ristorazione a cura della Fipe, presentato all’Unione del Commercio di Milano, nel 2015 si prevede un incremento della spesa...

“A scuola di bar”, così si gestiscono i locali in tempo di crisi

Lunedì 26 Ottobre, dalle ore 14 alle ore 18, presso Cescot di Firenze, Piazza Pier Vettori 8-10 si è tenuta una giornata di alta formazione...

Verso Host. Caffè Molinari, sistema XELECTO per professionisti

Caffè Molinari sarà presente a SIC 2015 per lanciare il nuovo sistema XELECTO ® per i nuovi professionisti dell'espresso.(PAD. 22 stand F48-G47) Oggi, come in passato,...

Tra i migliori bar d’Italia c’è Dolce Salato di Pianoro, Bologna

PIANORO (Bologna) - " Centrare il premio nella guida del Gambero Rosso al secondo tentativo è per noi motivo di grande gioia e soddisfazione"....

Ovada, boom a sorpresa. Non c’è lavoro? Allora apro un bar

di Bruno Mattana* OVADA (Alessandria) - Aprire un bar come ultima spiaggia per sfuggire alla disoccupazione. E a Ovada è già record. Un vero e...

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