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mercoledì 12 Giugno 2024
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Gara Roasting Austria: trionfa l’italiano Andrea Trevisan

VIENNA - ll weekend appena passato, la community austriaca ed europea del caffè si è concentrata su Vienna, dove si è svolto il quarto...

Austria, capsule caffè: avviato il progetto di riciclo con il recupero di 5 milioni di unità

In due regioni dell'Austria è stato avviato un progetto pilota per la raccolta e il riciclo delle capsule di caffè in metallo, plastica e...

Vienna: ecco i caffè dove mangiare la Sacher migliore

I caffè sono una vera istituzione di Vienna al punto che nel 2011 questi salotti signorili, frequentati nel corso della storia da grandi esponenti...

Apre il primo Caffè Sacher in Italia a Trieste, via Dante. E sui prezzi scoppia la polemica innescata dal sindaco Dipiazza

A breve inaugura a Trieste il Caffé Sacher (con due effe, al contrario della casa madre di Vienna), che sarà il primo in Italia...

Ecco il latte fieno: patrimonio alimentare dell’Austria

Uno degli orgogli alimentari della terra delle Alpi è senza dubbio il latte fieno: una forma antica e tradizionale di produzione lattiera ottenuta esclusivamente...

Austria, finisce un’era: da venerdì fumo vietato in bar, caffè e ristoranti

MILANO – Finisce un’epoca in Austria: da venerdì 1° novembre infatti è entrato in vigore il divieto di fumo in bar e ristoranti. La...

In Austria le capsule hanno superato il caffè filtro

Che cosa fanno gli austriaci non appena hanno oltrepassato il confine con l’Italia? Si precipitano in un bar di Tarvisio o del Brennero o...

Julius Meinl Kaffe, il fatturato 2014 cresce a 135 milioni

MILANO - Nonostante la crisi politica, nel 2014, il produttore austriaco di caffè Julius Meinl - che ha significative presenze anche in Italia con...

BRASILE – Comexim prevede produzione in calo (-1,5%) a causa della siccità in Espírito Santo

MILANO – Mentre è ormai prossimo l’avvio della lunga stagione di raccolto brasiliana, analisti e commercio affinano le proprie stime e si intensifica il...

Giornata europea del gelato dedicata al gusto Cioccolato D’Austria

Solo pochi giorni dopo la Festa del Papà e l’avvento della primavera, il 24 marzo di ogni anno sarà la Giornata Europea del Gelato...

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