giovedì 11 Dicembre 2025
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Andrej Godina

Cultura

Andrej Godina e Mauro Illiano presentano il libro “Caffè & vino – Due mondi una guida” a Firenze, il 05/10

Desk7 -
FIRENZE - Giovedì 5 ottobre alle ore 16:00 presso l'Accademia del caffè espresso a Firenze avverrà la presentazione del nuovo libro di Andrej Godina...
Cultura

“Caffè & vino – Due mondi una guida”: ecco il nuovo libro firmato da Andrej Godina e Mauro Illiano

Desk7 -
MILANO - Esce in libreria “Caffè & vino - Due mondi una guida”, il nuovo libro di Andrej Godina e Mauro Illiano, uno straordinario...
Autori

Godina: “Il caffè verde commerciale un tempo era migliore: il perché, anche nel classificare gli specialty”

mezzapenna -
MILANO - Terza e ultima parte del viaggio botanico in compagnia del caffesperto Andrej Godina: dalle premesse fatte, su come gli incroci con l'ibrido...
Opinione

Andrej Godina: “Come le piante incrociate con l’ibrido de Timor hanno diminuito la qualità in tazza dell’Arabica”

mezzapenna -
MILANO - Continua l'esplorazione dell'ibrido de Timor guidati dal caffesperto Andrej Godina, che ne ripercorre le origini (qua l'introduzione a questa nuova varietà botanica)...
Autori

Andrej Godina: “La qualità del caffè è cambiata, tutta colpa dell’Ibrido de Timor”

mezzapenna -
MILANO - Ci addentriamo un po' nella parte botanica del caffè, di cui sappiamo ancora poco non essendo l'Italia un Paese produttore. Ma è...
Fiere e Manifestazioni

Vino e caffè, le due filiere a confronto al Palermo Coffee Festival con Andrej Godina

Desk7 -
Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza, tecnologia ed economia nell’industria del caffè, parla della differenza tra le filiere del vino e del caffè...
Opinione

Andrej Godina e Mauro Illiano sul convegno di Simonelli Group e del Consorzio promozione caffè: come può cambiare il mercato?

Desk7 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Venerdì 30 giugno si è svolto il convegno “Il mercato del caffè: cosa succede, cosa può cambiare” nella sede...
Interviste

Sandra Sarnataro, co-founder di Controvento, la caffetteria Specialty sulla spiaggia: “La sfida è portare ogni anno una proposta più ricca”

Desk7 -
Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza, tecnologia ed economia nell’industria del caffè, in uno dei suoi numerosi viaggi nel Bel Paese, è venuto...
Opinione

Andrej Godina: “Ecco il motivo per cui il caffè non deve essere considerato una droga legale”

Desk7 -
Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza, tecnologia ed economia nell’industria del caffè, espone una riflessione sulla natura della tazzina scaturita dalla presentazione di...
Eventi

IMA Coffee Lab: Andrej Godina nel 2° incontro di ricerca sulla macinatura del caffè per l’espresso, 19-21/07

Desk7 -
TERRE DEL RENO (Ferrara) – Il Coffee Lab di IMA, con sede nello stabilimento di IMA Petroncini in provincia di Ferrara, per la seconda...
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