mercoledì 17 Dicembre 2025
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alimentazione

Salute e caffè

Bere caffè (anche deca) aiuta a prevenire il diabete nei soggetti a rischio

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MILANO – Se si ha il prediabete, una dieta corretta e l'esercizio fisico possono diminuire il rischio che si trasformi in diabete vero e proprio. Lo affermano i ricercatori dell'università australiana di Newcastle, che sulla base di diversi studi pubblicati hanno ricavato cinque indicazioni sui cibi da preferire o evitare per diminuire il rischio.
Salute e caffè

Coca-Cola: un milione di dollari a chi trova un sostituto dello zucchero

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MILANO – Da diversi anni le multinazionali dell'alimentazione hanno dichiarato guerra allo zucchero e stanno cercando, finora senza successo, di trovare un suo sostituto...
Non Solo Caffè

Dagli agrumi al caffè: i 9 cibi che possono scatenare il bruciore di stomaco

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MILANO – Che si tratti di un disturbo occasionale dopo un'abbuffata o di reflusso gastroesofageo vero e proprio, il fastidio può essere davvero insopportabile, ma per alleviare i sintomi e migliorare la salute dell'intestino basta limitare o eliminare alcuni alimenti.
Eventi

Fipe presenta a Tuttofood 2017 il prototipo dell’Horeca ecosostenibile

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MILANO – La prossima edizione di Tuttofood (Milano, 8-11 maggio), l’evento fieristico internazionale B2B dedicato a tutta la filiera alimentare, ribadirà la centralità che il cibo e in particolare le materie prime hanno acquisito con l’edizione milanese di EXPO 2015. Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi sarà presente in fiera con un proprio stand ...
Caffè

Diete, alimentazione e dimagrimento: quante calorie ha una tazza di caffè?

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MILANO – Perdere peso non è un percorso facile giacché richiede di rinunciare a vari alimenti. La verità e che non si può perdere peso da oggi a domani. Se veramente volete perdere peso, bisogna assicurarsi che questo processo avvenga gradualmente senza compromettere la propria salute e avere i migliori risultati possibili.
Analisi di mercato

Come cambia la spesa degli italiani, tra pragmatismo e modalità nuove

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MILANO – Gli italiani continuano a essere prudenti, tanto da avere accumulato ben 133 mld di euro di cash cautelativo dalla crisi a oggi, ma torna la disponibilità agli acquisti ed è proprio il cibo a catalizzare tale inclinazione (86%). La spesa alimentare, drasticamente segnata dalla crisi, ha ripreso a crescere negli ultimi anni.
Analisi di mercato

Il futuro dell’alimentazione: tra stili di vita attuali e nuovi modelli di fruizione

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MILANO – In un clima sociale connotato ancora da profonda insicurezza, in cui i risparmi cautelativi crescono a 133 miliardi di euro, nelle famiglie italiane prevale un atteggiamento di neo-sobrietà: non ascetismo, ma prudenza negli acquisti senza rinunciare a qualche sfizio.
Fiere e Manifestazioni

Cibus: conclusa a Parma l’edizione 2016

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PARMA – Si è chiusa la 18° edizione di Cibus, la fiera internazionale dell’alimentazione organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, con 3mila aziende...
Dati

Arriva l’Expo del cibo Ma due milanesi su 10 mangiano porcherie

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di Chiara Campo* Meno 117 giorni ad Expo. Il tema della grande Esposizione che attirerà (se tutto va secondo i calcoli) venti milioni di visitatori...
Aziende

A MILANO IL 10 OTTOBRE – I ciclisti incontrano il caffè allo Spazio Candiani di Dalla Corte

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MILANO Degustazioni, sessioni di tostatura e cappuccini decorati; in chiusura di giornata un intervento sul tema “Alimentazione e peso del ciclista”. Porte aperte ai ciclisti...
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