domenica 19 Maggio 2024
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Scienza

Cacao & Cioccolato

Salute: il cacao ridona forza al cervello degli anziani

Comunicaffè -
MILANO - Una nuova nuova ricerca e tutta italiana indica le proprietà del cacao. Sì perché proprio il cacao restituisce brillantezza al cervello degli...
Bar Caffetteria

CAFFÈ E MEMORIA VISIVA – Sorprendene ciò che è stato scoperto

Desk1 -
MILANO - In vari studi recenti è emerso quanto faccia bene bere il caffè. Tra i benefici c'è anche un miglioramento delle capacità legate...
Caffè verde

LAVORAZIONE DEL VERDE – Il chicco in pergamino

Desk1 -
DI ANDREJ GODINA La raccolta delle ciliegie di caffè in piantagione deve avvenire selezionando i frutti giunti a perfetto stato di maturazione che nella maggior...
Salute e caffè

SALUTE – Una tazza di tè nero per combattere il diabete

Desk1 -
di Claudio Ianniello* Il diabete di tipo 2 può essere combattuto con una bevanda naturale, il tè. Secondo un’importante ricerca compiuta negli Stati Uniti, presso...
Aziende

E LAVAZZA SI È MOSSA – Il caso studio fu avviato dal Centro di Ricerca Rifiuti Zero del Comune di Capannori sulle capsule del...

Desk1 -
Lavazza ha presentato nei giorni scorsi a Milano la prima capsula compostabile e quindi una volta usata da conferire nel bidoncino dell’umido. È il risultato...
Analisi di mercato

SUL CAMPO – Yellow catuai, la raccolta in piantagione

Desk1 -
di ANDREJ GODINA Ecco un video sul caffè catuai. La varietà botanica Coffea dal nome Catuai fu selezionata dall’Istituto Agronomico di Campinas in Brasile tra...
Salute e caffè

SALUTE – L’Oms dichiara guerra allo zucchero, massimo 50 grammi al giorno: 12 cucchiaini da caffè

Desk1 -
MILANO - Dobbiamo mettere tutti grande attenzione alla quantità di zucchero che consumiamo nell'arco di una giornata. A lanciare l'allarme sono le nuove linee...
Capsule

LAVAZZA / 2 – Il video che svela tutti i segreti della capsula compostabile

Desk1 -
MILANO - Ecco un interessante video diffuso dalla stessa Lavazza che svela tutti o quasi i segreti della nuova capsula compostabile realizzata in collaborazione...
Industria

LAVAZZA / 4 – Il Mater-Bi di terza generazione per la capsula compostabile

Desk1 -
Vediamo in dettaglio quale è il materiale speciale che ha permesso la realizzazione delle capsule compostabili Lavazza. Le bioplastiche sono materiali con caratteristiche e proprietà...
Espresso

SALUTE – Il caffè fa bene al cuore: “Cinque tazzine al giorno mantengono pulite le arterie”

Desk1 -
MILANO - Il caffè potrebbe ridurre il rischio di infarto contribuendo a mantenere le arterie libere da pericolosi depositi che ostruiscono la circolazione del...
Espresso

Sclerosi multipla, rischi ridotti grazie al caffè

Desk1 -
di Maria Vasta* Sclerosi multipla: il rischio si riduce per le persone che bevono regolarmente caffè? A cercare di rispondere a questa domanda sono stati...
Cacao & Cioccolato

CIOCCOLATO FONDENTE – La salute vien mangiandolo

Desk1 -
di Davide Cocco* Pare che lo sforzo dei ricercatori di tutto il mondo negli ultimi tempi sia focalizzato sullo studio delle proprietà benefiche del cioccolato...
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