sabato 13 Dicembre 2025
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Scienza

Studio

Fondi di caffè: ecco come possono ridurre l’inquinamento secondo uno studio

Desk7 -
Gli studiosi dell'Università di Sharjah, situata negli Emirati Arabi, hanno delineatp un metodo innovativo e altamente dettagliato per ridurre l'inquinamento ambientale grazie ad una...
Interviste

Ambadué, quando cacao e cosmesi si uniscono in processi di upcycling

mezzapenna -
MILANO - La biocosmesi e il cacao: una possibilità che si prende sempre più spazio all'interno di entrambi i mercati. A HostMilano, nell'hub dedicato...
Notizie

Caffè, vino e cioccolato a rischio per il cambiamento climatico: lo studio della Colorado State University

Desk9 -
Un futuro senza caffè, vino e cioccolato potrebbe non essere più solo uno scenario apocalittico da romanzo distopico, ma una concreta possibilità legata al...
Salute e caffè

Bevande bollenti e rischio di cancro: i risultati dello studio UK Biobank

Desk9 -
MILANO - Un’ampia ricerca pubblicata sul British Journal of Cancer mette in guardia gli amanti delle bevande bollenti: bere tè o caffè “molto caldi” può aumentare...
Scienza

Cosmetici dai fondi di caffè: l’idea dei ricercatori scozzesi Fergus Moore e Scott Kennedy

Desk7 -
Due ricercatori scozzesi Fergus Moore e Scott Kennedy dell’Università Strathclyde di Glasgow, hanno creato da zero un processo di economia circolare, che utilizza i...
Interviste

L’otorinolaringoiatra, Luca Raimondo, sul ruolo dell’olfatto nell’analisi sensoriale in tazza

mezzapenna -
TORINO – La parola al dottor Luca Raimondo, Direttore dell’U.O. di Otorinolaringoiatria dell’ospedale Humanitas Gradenigo e Responsabile del Centro di diagnosi e cura per...
Scienza

Coffea stenophylla: un nuovo studio genetico svela il segreto della sua resilienza al clima

Desk2 -
MILANO – La Coffea stenophylla torna a far parlare di sé: il motivo è un'iniziativa di ricerca internazionale - sotto la direzione di Paul...
Studio

Caffè e antibiotici: uno studio spiega perché non si devono mischiare

Desk7 -
Seconda una nuova ricerca, assumendo caffè e antibiotici insieme si rischia di innescare un processo che indebolisce l'effetto dei farmaci sul batterio dell'Escherichia Coli....
Torrefattori

Trieste celebra, a 100 anni dalla nascita, Ernesto Illy, lo scienziato ecclettico del caffè, visionario e precursore

Desk7 -
TRIESTE – La bella foto della locandina dell'evento "I valori di Ernesto Illy - Riflessioni a cent’anni dalla nascita” - organizzato dalla Fondazione Ernesto...
Salute e caffè

Ma il decaffeinato fa insorgere il cancro? La risposta è no, per i ricercatori

mezzapenna -
MILANO - Decaffeinato, molto amato quanto temuto, è di nuovo al centro di una polemica social per la quale sarebbe da evitare in quanto...
Salute e caffè

Alzheimer, uno studio consiglia un massimo di 3 tazzine per non correre rischi

mezzapenna -
MILANO - Sono diversi gli studi che hanno indagato la correlazione tra il consumo di caffeina e le patologie neurogenerative come l'alzheimer (qui si...
Studio

Cambiamento climatico, il paradosso: l’aumento dei livelli di co2 non incide negativamente sulla qualità del caffè

Desk2 -
MILANO – Il cambiamento climatico potrebbe ridurre della metà le coltivazioni di caffè arabica entro il 2050, sostengono vari studi pubblicati in questi ultimi...
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