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venerdì 02 Maggio 2025
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SEZIONE

Salute e caffè

Scienza

Aprassia ideativa, quando preparare la moka diventa problema neuropsichiatrico

Desk1 -
MILANO – Un argomento complesso, tra psicologia e neuropsichiatria. Ma interessante perché svela come anche una semplice macchinetta per il caffè può servire ad...
Salute e caffè

Il segreto di lunga vita? Il caffè (greco) è la ricetta che tiene giovani gli anziani

Desk1 -
MILANO - Se novant’anni, di media, vi sembrano pochi, provate a pensare che soltanto lo 0,1 per cento degli europei vive fino a questa...
Ricette

Il latte macchiato è buono, ma blocca alcuni effetti benefici del caffè

mezzapenna -
MILANO - Latte macchiato: chi non l'ha mai ordinato almeno una volta al bar o se l'è preparato a casa: una ricetta semplice, da...
Salute e caffè

Il caffè fa sempre bene: ecco i risultati di nuove indagini degli effetti positivi sull’uomo

mezzapenna -
MILANO -  Entriamo nel merito della bevanda tanto amata in Italia e nel mondo, il caffè, esplorandone le caratteristiche dal punto di vista scientifico:...
Torrefattori

Economia circolare del caffè: Paulig investe nella startup danese Kaffe Bueno, chimica

Desk2 -
MILANO – Investire in innovazione per creare nuovi modelli di business legati al settore del caffè fondati sul concetto di economia circolare, caro a...
Salute e caffè

Caffè bevuto prima di colazione e glucosio nel sangue: ma quanti errori in quella ricerca inglese

mezzapenna -
MILANO - Per maggiore precisione e correttezza facciamo riferimento alla notizia diffusa da alcuni media italiani sullo studio pubblicato sul British Journal of Nutrition:...
Estero

Acrilamide: ancora discusso il suo inserimento tra le sostanze tossiche della Proposition 65

mezzapenna -
SACRAMENTO (California) – Una corte californiana si è rifiutata di rigettare una causa legale che metteva in discussione l'etichetta statale sul caffè identificato come...
Salute e caffè

Chi beve caffè non deve temere per la salute del fegato, lo dice la scienza

mezzapenna -
MILANO - Il fegato non risente dell'assunzione di caffè: lo confermano una volta per tutte i professionisti del portale informativo dell'Istituto superiore di sanità,...
Salute e caffè

Ecco perché «la mattina è meglio aspettare qualche ora per bere il primo caffè»

mezzapenna -
MILANO - Il caffè aiuta la mattina per darsi una bella svegliata e affrontare le cose da fare tra lavoro e commissioni, su questo, non c'è dubbio alcuno. Purtroppo però ci sono delle controindicazioni su questa abitudine quotidiana che vengono segnalate dalla scienza: va bene il primo caffè il mattino, ma bisogna aspettare qualche ora se non si vuole predisporsi allo sviluppo del diabete di tipo 2...
Scienza

Quando la pausa caffè fa rima con la creatività, nuove evidenze scientifiche

Angela Hysi -
MILANO - Terminate le ferie, per gli italiani è iniziato il back to work, che per molti significa proseguire il lavoro da casa. Continua...
Organizzazioni

Le etichette nutrizionali su alimenti e bevande nel caos: ogni Paese ha le sue

mezzapenna -
MILANO - Questione di etichetta: non è una formalità nè un modo di rispettare il galateo quando si tratta di rendere trasparente il contenuto...
Salute e caffè

Caffè normale meglio di quello bio: il sorprendente esito di uno studio realizzato in Germania

Desk2 -
MILANO – Il caffè bio fa bene alla salute, il caffè non bio di più. La sorprendente rivelazione arriva da uno studio tedesco condotto...
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