mercoledì 24 Dicembre 2025
CODEVILLA (Pavia) - Ottant’anni non sono soltanto un numero: sono storie, volti, sfide e successi che hanno costruito un’azienda. Il 2025 è stato per Brambati S.p.A. un anno speciale, un anno in cui il passato e il futuro si sono incontrati in un’unica, emozionante celebrazione. Un viaggio lungo ottant’anni Dal 1945, quando tutto è iniziato in una piccola officina, Brambati ha percorso una strada fatta di passione e ingegno. Ogni macchina progettata, ogni innovazione introdotta, ogni cliente soddisfatto racconta la stessa storia: quella...
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Il rito del caffè italiano: un viaggio tra tradizioni, tazzine e territori

In Italia il caffè è molto più di una bevanda: è un rito quotidiano che unisce gusto, socialità e identità culturale. Parlare di “caffè...

Il caffè da abbinare al pranzo di Natale: l’incontro con Mauro Illiano inaspettato tra caffè e tortellini in brodo

Il caffè può sorprendere anche a pranzo, abbinandosi ai tortellini in brodo.Un 100% Arabica, tostato chiaro ed estratto a filtro, con acidità brillante, bilancia...

Ditta Artigianale apre la settima caffetteria a Firenze con specialty coffee e pane fresco

Ditta Artigianale espande la sua presenza a Firenze con la settima caffetteria in città, affiancata da uno store a Milano, confermando la vocazione per...

Carlo Cracco apre a Roma: ecco quando e dove inaugurerà il nuovo ristorante Viride

Roma continua ad attrarre i grandi nomi dell’alta cucina e si prepara ad accogliere anche Carlo Cracco. Dopo essere diventata la città italiana con...

A Torino nasce il Café di Galerie de Beauté: la nuova caffetteria di Sinatra in piazza San Carlo

Una nuova caffetteria debutta nel cuore di Torino: la profumeria Sinatra di piazza San Carlo si amplia e inaugura il Café di Galerie de...

Palermo inaugura il primo “bar al buio” per un’esperienza sensoriale unica

A Palermo ha aperto un “bar al buio” nell’Istituto dei Ciechi Florio-Salamone, pensato per far vivere l’esperienza sensoriale delle persone non vedenti. Gestito dalla...

Cagliari, Neddu lascia il Caffè del Centro dopo 13 anni

Il Caffè del Centro cambia volto, ma non la sua identità. Dopo tredici anni si chiude la gestione di Graziano Piredda, per tutti “Neddu”,...

A Olten piove cacao dal cielo: guasto alla fabbrica Lindt trasforma la città in una dolce sorpresa

A Olten, in Svizzera, negli scorsi giorni non è piovuta acqua, ma cacao. Un guasto all’impianto di areazione della fabbrica Lindt ha trasformato il...

Il cioccolato fondente fa bene al cuore: cosa dice la scienza

Studi recenti confermano che i flavonoidi del cacao aiutano la circolazione e proteggono le arterie. Insomma, quel quadratino quotidiano potrebbe non essere solo un...

Vienna: un viaggio tra i caffè patrimonio dell’Unesco

C'è il più antico, ancora in servizio, in Himmelpfortgasse e quello dove erano soliti sedersi Sigmund Freud e Arthur Schnitzler. E poi quello dove...

Riapre il Múzeum Café: lo storico caffè di Budapest torna dopo 150 anni di storia

Uno dei caffè storici più amati di Budapest sta per tornare a nuova vita. Dopo la chiusura del 2020, il Múzeum Café – celebre...

Guido Ingrassia, Nuova Ricambi: “La fidelizzazione nasce da un servizio che va oltre la vendita”

L'azienda Nuova Ricambi è nata nel 1980 diventando con il tempo un punto di riferimento al servizio degli specialisti del caffè e della ristorazione....

Antonio Quarta: “Già oltre 8 milioni di italiani non possono permettersi l’espresso al bar, come è possibile aumentare il prezzo?”

TRIESTE - "L'espresso è un simbolo della nostra cultura, un vero e proprio rito, e deve restare accessibile a tutti”. Antonio Quarta, amministratore unico...

Arturo Morettino al Trieste Coffee Experts: “Serve una narrazione continua: dalle torrefazioni aperte al pubblico, alle scuole del caffè”

TRIESTE - Il settore del caffè italiano vive un momento di grandi cambiamenti: pressioni sui costi, nuovi stili di consumo, evoluzione culturale e crescente...

Deforestazione: il Consiglio approva in via definitiva revisione e rinvio di un anno

BRUXELLES, Belgio – Il Consiglio dell’Unione Europea ha adottato formalmente nel pomeriggio di giovedì 18 dicembre 2025, una revisione puntuale del regolamento dell'UE relativo...

Usda: nel 2025/26 produzione mondiale al dato senza precedenti di 178,8 milioni (+2%), da record anche export (+1,8%) e consumi (+1,3%)

MILANO – Usda ritocca lievemente al rialzo la sua previsione sulla produzione mondiale di caffè 2025/26, che raggiungerà il volume senza precedenti di 178,848...

Host Arabia chiude la prima edizione a Riyadh con 51.000 visitatori

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