domenica 11 Gennaio 2026
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Organizzazioni

Capsule

Dal Ministero 2 milioni per sostenere i progetti di riciclo delle capsule di caffè

Desk7 -
ROMA - Arrivano due milioni di euro dal ministero per la Transizione ecologica (Mite) per progetti tecnologici relativi a rifiuti non inclusi in categorie "consorzi filiera"...
Fiere e Manifestazioni

Sigep 2022, in presenza a Rimini dopo due anni di attesa dal 12 al 16 marzo

Desk7 -
RIMINI - Gli occhi degli operatori sono tutti su Sigep. Dopo due anni d’attesa, la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata alle filiere del...
Organizzazioni

Fipe fa il punto dei prezzi nella ristorazione saliti del 4,1% nel 2021

Desk7 -
ROMA - Nel corso dell’ultimo anno i prezzi nel settore della ristorazione sono cresciuti del 4,1%, meno rispetto all’aumento complessivo che, complice l’impennata dell’energia,...
Organizzazioni

Nasce l’Associazione italiana ristoratori di strada: già 253 iscritti

Desk7 -
MILANO - Nasce l’Associazione italiana ristoratori di strada (AIRS) che ha come obiettivo quello di avviare un dialogo tra i ristoratori di strada e...
Speciali

Specialty coffee: dagli anni ’70 in Usa sino in Italia, la ricerca della qualità

mezzapenna -
MILANO - Bere caffè per molti è sempre stata una medicina da prendere per risvegliarsi, ma ci sono altri (e non sono così poco...
Formazione

The House of Coffee: ecco la prima scuola di formazione a Itri per baristi, una vera casa per coffeelovers

mezzapenna -
ITRI (Latina) - Patrick e Roberto Sinapi con Simone Giordano: tre coffee expert che hanno unito le forze come si suole dire, per aprire...
Organizzazioni

Fipe: “Ridurre la burocrazia sanitaria per restituire fiducia alle imprese”

Desk7 -
ROMA - “Viviamo ormai una complessa burocrazia sanitaria che sta togliendo agli italiani la voglia di socialità. E questo avviene nonostante la stragrande maggioranza...
Tè infusi

Fitvia lancia gli infusi dedicati alla festa di San Valentino

Desk7 -
MILANO - La giornata più romantica dell’anno porta con sé una serie di immancabili cliché: rose rosse, cioccolatini, cene romantiche. Fitvia, azienda di tè...
Sostenibilità

Lavazza, The Blended Orchestra: così suona la musica della sostenibilità

Desk7 -
TORINO – Un’orchestra che rende vivi e quasi palpabili gli elementi della natura e gli attrezzi usati da alcune delle comunità rurali in cui...
Sostenibilità

Vending, Sellmat: al centro la sostenibilità con “Sellmat+You”

Desk7 -
MILANO - Sellmat, azienda che è un riferimento a livello nazionale nel settore del vending, fa un altro passo avanti nella direzione della sostenibilità,...
horeca

Chef Express: 4 nuovi locali a Firenze nella Stazione di SM Novella

Desk7 -
FIRENZE – Chef Express (Gruppo Cremonini) guarda oltre il Covid e continua a investire sulla ristorazione per chi viaggia rinnovando  la sua presenza all’interno...
Opinione

Odello: “Caffè come il vino nel sogno di chi ci vuole la stessa poesia”

mezzapenna -
MILANO - Il parallelismo tra caffè e vino è spesso un argomento portato avanti da tanti esperti del settore, nel tentativo di innalzare il...
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