domenica 14 Settembre 2025
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Organizzazioni

Formazione

Blu Academy: al via il progetto formativo alberghiero a Sondalo

Desk7 -
SONDRIO - Ha ufficialmente preso il via, presso la sede di Sondalo di APF Valtellina, il primo corso della Blu Academy, il nuovo progetto...
Organizzazioni

Caffè etico: torna la Grande Sfida Fairtrade con 100 bar e locali in competizione

Desk7 -
MILANO - I prossimi 9, 10 e 11 maggio torna la Grande Sfida Fairtrade, la campagna nazionale organizzata da Fairtrade Italia in occasione della giornata mondiale del...
Sca

SCA Italy apre i bandi per l’assegnazione delle selezioni dei Campionati italiani baristi 2026: termine invio dell’offerte il 31 maggio

Desk7 -
MILANO - SCA Italy ha ufficialmente aperto i bandi per l’assegnazione delle selezioni dei Campionati italiani baristi 2026. Le aziende socie in regola con...
Formazione

Andrej Godina di ritorno dal coffee campus formativo svolto in Colombia nella regione del Cauca: “Un format che è replicabile per qualsiasi torrefazione italiana”

Desk7 -
Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza, tecnologia ed economia nell’industria del chicco, ha fatto ritorno da un percorso di formazione nella regione del...
Organizzazioni

Istituto espresso italiano: Alessandro Borea, La Genovese, nuovo presidente

Desk7 -
BRESCIA - Alessandro Borea (La Genovese) è il nuovo presidente dell’Istituto espresso italiano (Iei), l’organizzazione che tutela l’espresso e il cappuccino italiani tramite una...
Organizzazioni

Associazione museo del caffè di Trieste: 7° appuntamento dei Cenacoli con Marina Cecchetti, 08/05

Desk7 -
TRIESTE - Settimo e penultimo appuntamento giovedì 8 maggio con il ciclo 2024-2025 dei Cenacoli del caffè, organizzati dall’Associazione museo del caffè di Trieste...
Interviste

Cosimo Libardo, membro del Board SCA fa chiarezza sulla nuova partnership con CQI: “Ci stiamo offrendo come ombrello per unire e rafforzare il lavoro...

mezzapenna -
MILANO – Da Ancona, Cosimo Libardo, eletto nel Board della SCA, Specialty Coffee Association, è il giusto interlocutore per trovare alcune risposte alle tante...
Opinione

Alessandro Galtieri: “Transizione del Q Grader Program da CQI a SCA? Un cambiamento coerente e comprensibile”

Desk7 -
Alessandro Galtieri, campione di caffetteria, scrittore di apprezzatissimi manuali per baristi e coffee lover, giudice e trainer, ha commentato la notizia della transizione della...
Organizzazioni

Associazione Caffè Trieste e Andrej Godina presentano la doppia sessione di cupping delle miscele del Ruanda e una riflessione sul mercato del chicco verde...

Desk7 -
MILANO - Il 5 maggio 2025, a Milano, presso il laboratorio di assaggio di Aziende Riunite Caffè in Via Ippolito Rosellini 2, si terrà...
Campionati Baristi

SCA Italy: Gianluca Lavacca si classifica settimo ai Campionati mondiali di roasting a Houston

Desk7 -
MILANO - SCA Italy si congratula con Gianluca Lavacca per il settimo posto conquistato ai World Coffee Roasting Championship (WCRC) che si è tenuto a Houston dal 25...
Interviste

SCA – CQI, arriva l’accordo: parla Alberto Polojac, coordinatore SCA Italy sulla nuova partnership formativa: “Una notizia che ci ha colto all’improvviso, il 25...

mezzapenna -
MILANO - È recentissima la notizia che ha sancito la nuova partnership tra due organizzazioni chiave quando si parla agli addetti ai lavori del...
Sca

SCA Italy: tutto sul sistema modulare di certificazioni internazionali, esperienze immersive e nuovi strumenti di valutazione

Desk7 -
MILANO - Nel mondo del caffè di qualità, la Specialty Coffee Association (SCA) rappresenta lo standard più alto in termini di formazione, certificazione e...
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