lunedì 10 Novembre 2025
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IEI Connect: il 5 maggio a Milano il confronto sui temi legati alla sostenibilità

Desk7 -
MILANO - Si svolgerà venerdì 5 maggio, nella sede di Advant NCTM di Milano, l’edizione 2023 di IEI Connect, l’appuntamento promosso dall’Istituto espresso italiano...
Sca

La guida Sca allo Specialty Coffee per capirne il valore

Desk7 -
MILANO - Ogni giorno nel mondo si consumano 3,1 miliardi di tazze di caffè e si stima che questo numero aumenterà fino a raggiungere...
Aziende

Il Polo del Gusto partner dell’Università di scienze gastronomiche di Pollenzo

Desk7 -
TRIESTE - Il Polo del Gusto, la sub-holding del Gruppo illy che riunisce tutti i marchi extra-caffè, ha aderito, in qualità di partner strategico,...
Ico-Icco

Ico: i consumi dell’Unione Europea sono aumentati l’annata trascorsa del 7,5%

Desk2 -
MILANO – L’Ico allarga il suo spettro di osservazione fornendo - in un nuovo report e outlook diffuso in questi giorni – un quadro...
Eventi

Torna a Brescia “Baristi per un giorno”: i vip servono il caffè per i bambini nell’Ospedale Civile il 19/04

Desk7 -
Saranno in totale oltre cinquanta i nomi noti per i bresciani che prepareranno caffè nell'iniziativa "Baristi per un giorno". Il ricavato verrà riservato ai bambini...
Organizzazioni

Fao: “La parità di genere nell’agroalimentare vale 1.000 milardi di dollari”

Desk7 -
Il rapporto dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao), intitolato The status of women in agrifood systems sottolinea che, "a livello mondiale, i...
Eventi

Fairtrade: torna la Grande Sfida per il clima il 13 maggio con più di 100 bar mentre Costadoro lancia l’ Espresso italiano champion

Desk7 -
PADOVA - In occasione della giornata mondiale del fair trade del 13 maggio torna la Grande Sfida per il clima organizzata da Fairtrade Italia,...
Sostenibilità

Too Good To Go contro lo spreco alimentare delle feste con l’iniziativa #ancheapasqua

Desk7 -
MILANO – Secondo i recenti dati NielsenIQ, nel 2022 le vendite di alimenti durante la Pasqua hanno superato i 18 milioni di kg tra...
Organizzazioni

Fairtrade aumenta il prezzo minimo per il caffè per la tutela dei coltivatori

Desk7 -
MILANO - A partire dal 1° agosto aumenterà il prezzo minimo Fairtrade per il caffè: la decisione risponde all’esigenza di rafforzare le tutele per...
Organizzazioni

Pasqua, dati Fipe: “Al ristorante 6,4 milioni di italiani per una spesa complessiva di 400 milioni”

mezzapenna -
MILANO - Un numero positivo registrato per la Pasqua appena conclusa: 6,4 milioni gli ospiti dei ristoranti italiani per questo 2023, in crescita dunque...
Analisi di mercato

Rapporto Ristorazione Centro Studi Fipe, il presidente Lino Stoppani: “Domanda e costi in crisi, la situazione è incerta”

Desk7 -
ROMA - Il Centro Studi della Fipe che è diretto da Luciano Sbraga, ha diffuso il Rapporto Ristorazione 2023, lo studio promosso da Fipe-Confcommercio...
Torrefattori

Illycaffè entra a far parte della Fondazione Symbola

Desk7 -
TRIESTE – illycaffè, azienda B Corp leader nel caffè di alta qualità sostenibile impegnata a rispettare i più alti standard di performance sociale e...
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