domenica 16 Novembre 2025
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Organizzazioni

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Fairtrade vuole coinvolgere bar e torrefazioni a livello nazionale sul commercio equo a maggio

mezzapenna -
MILANO - Dal 10 al 12 maggio torna la Grande Sfida Fairtrade. La campagna ideata per coinvolgere bar, locali e torrefazioni nella...
Formazione

Fipe lancia l’alta formazione anche per i professionisti delle caffetterie

Desk2 -
ROMA – Alta formazione targata Fipe: arriva il corso in “Operation management: manager in food, banqueting & catering services”. Organizzato nell’ambito delle attività della...
esclusiva

Le elaborazioni del Comitato: importazioni italiane sopra i 10 milioni, da record anche l’export

Desk2 -
MILANO – Nuova progressione di cifre nell’interscambio di caffè, con import ed export che si avviano a raggiungere nuovi record storici a fine 2018....
Organizzazioni

Fipe e TripAdvisor: on line la distinzione tra ristoranti e locali senza servizio al tavolo

Desk1 -
MILANO - Cercare il giusto ristorante in rete da oggi sarà molto più semplice. Sì perché TripAdvisor ha attivato online un nuovo sistema di...
Aziende

Nuova Sabatini: ecco i fondi pubblici per rinnovare tutte le attrezzature di lavoro

Desk2 -
ROMA – La Legge di Bilancio per l’anno 2019 ha disposto lo stanziamento di nuove risorse finanziarie pari a 480 milioni di euro per...
Organizzazioni

Il Caffè solidale di Cda: la raccolta fondi devoluta all’’Associazione La Viarte

mezzapenna -
MILANO - Sono state 900 le adesioni nel 2018 al progetto di fundraising “ Caffè Solidale ” promosso dalla CDA di Talmassons (Udine). Da gennaio a dicembre...
Eventi

Narratori del gusto open day: il 19-20 febbraio i Sensory games a Milano

mezzapenna -
MILANO - Le tecniche dei giochi sensoriali Sensory Games - ora raccontate in un libro - e l’innovazione nella narrazione del gusto saranno esplorati...
Interviste

Marco Poidomani, campione bis di Coffee in good spirits: “Il mondiale mi darà nuovi stimoli”

mezzapenna -
RIMINI - Con Marco Poidomani, campione per la seconda volta di Coffee in good spirits, abbiamo parlato a caldo subito dopo la gara che lo ha visto primeggiare a Sigep. Con lui degustiamo un caffè vulcanico e uno spaziale...
Organizzazioni

Altromercato sconta del 10% i caffè di alta qualità acquistati fino al 24 febbraio

mezzapenna -
MILANO - La sostenibilità, il rispetto e l'etica del lavoro, sono valori che diventano sempre più importanti nella nostra epoca. Questi elementi possono esser...
Organizzazioni

Don Bruno Rossi, 800 kg di caffè venduti ogni mese in Thailandia per contrastare il disagio sociale

mezzapenna -
MILANO - Ne abbiamo già parlato, ma ora diamo uno sguardo più approfondito alla storia di Don Bruno Rossi, il missionario del caffè. Un...
Ico-Icco

E l’Ico ci chiarisce il perché delle differenze nelle stime tra report mensile e il suo stesso sito

Desk2 -
MILANO – Importanti precisazioni sulle stime dei report mensili Ico e sui dati condivisi sul sito sono state fornite ieri a Comunicaffè dalla responsabile...
Organizzazioni

Fairtrade regala un San Valentino sostenibile con cacao e fiori certificati

mezzapenna -
MILANO - Per San Valentino le possibilità sono tante, tutte dolci e creative. Poche però possono vantare anche di essere eque e solidali. Per...
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