domenica 16 Novembre 2025
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Organizzazioni

Organizzazioni

Csc decolla in Guatemala con Amka in sostegno ai piccoli produttori di caffè

mezzapenna -
GUATEMALA - Dopo interventi di aiuto in El Salvador e in Perù, Caffè Speciali Certificati, che da sempre destina parte del suo bilancio ad...
Organizzazioni

Bfarm torna alle origini del chicco con il suo primo viaggio in piantagione

mezzapenna -
MILANO - “La formazione e la diffusione di conoscenza lungo tutta la filiera del caffè sono punti cardine della nostra filosofia aziendale e ovviamente...
Organizzazioni

Istituto di ricerca sul caffè: in Kenya l’operazione per la sua promozione

mezzapenna -
MILANO - La diffusione della cultura del caffè è un'operazione che deve coinvolgere tutti gli anelli della filiera. Dal produttore al torrefattore, passando per...
Aziende

Julius Meinl: in vista una tazzina solidale per rendere il mondo un posto almeno migliore per tutti

mezzapenna -
MILANO - “Rendere il mondo un posto migliore grazie alla poesia”: questo è da anni l’obiettivo di Julius Meinl. Storica azienda austriaca ambasciatrice della...
Bar Caffetteria

Fipe bar: nasce la nuova categoria dei baristi aderenti a Confcommercio

mezzapenna -
MANTOVA - Un nuova categoria nasce a tutela e supporto dei pubblici esercizi: Fipe bar rappresenta i gestori e baristi iscritti a Confcommercio. Una data importante per il settore, quella di marted 18 febbraio. Momento in cui è prevista la presentazione ufficiale di questa nuova iniziativa che ha anche significato nazionale...
Bar Caffetteria

Fipe: «Basta fake news. Serve chiarezza dal Mise per tutelare tutti i consumatori»

mezzapenna -
MILANO - Così Roberto Calugi, Direttore Generale di Fipe, Federazione Italiana Pubblici Esercizi: “Chi intende aprire un'attività di home restaurant ha l'obbligo di presentare...
Notizie

Fipe: «Tolleranza zero contro il lavoro nero, ma serve più flessibilità per le imprese»

Desk2 -
ROMA – Commentando i risultati dell’operazione “master black”, che ha condotto gli inquirenti a smantellare una rete di 250 lavoratori irregolari nel bresciano, il...
Organizzazioni

La Bca sulla sostenibilità e il caffè: grandi e piccole storie che possono cambiare il mondo

Desk2 -
MILANO – Etica e sostenibilità sono temi sempre più presenti nelle politiche delle aziende del settore del caffè. E in molti casi costituiscono parte...
Bar Caffetteria

Fipe si oppone all’aumento dell’Iva per ristoratori, baristi e consumatori italiani

mezzapenna -
MILANO -  Il problema iva continua ad esser una croce per il settore dei pubblici esercizi: chi si occupa di ospitalità dall'hotellerie alla ristorazione,...
Analisi di mercato

Clima di fiducia, dati Fipe: l’indicatore sintetico è peggiorato, giù di 17 punti

mezzapenna -
MILANO - Nel quarto trimestre 2019 l’indicatore del clima di fiducia è inferiore di 17 punti rispetto allo stesso periodo di un anno fa....
Formazione

Progetto Confcommercio-Fipe a Firenze: Sanapo guiderà scuola di caffetteria nell’ex monastero

Desk1 -
FIRENZE — Le caffetterie storiche sono tra i principali elementi di attrazione di Firenze per i turisti, insieme a musei, monumenti e ristorazione, da...
Bar Caffetteria

Fipe: 6 Istituti a lezione di gestione bar e ristorante con TripAdvisor, Google, The Fork

mezzapenna -
MILANO -  La ristorazione vede nel suo futuro un'evoluzione che parte proprio dalla formazione dei prossimi operatori nei pubblici esercizi. Lavorare sulle loro competenze,...
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