martedì 16 Settembre 2025
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Organizzazioni

Bar Caffetteria

Nei 5.696 bar di Roma entra il Pos per pagare l’espresso senza commissioni

mezzapenna -
ROMA - La Capitale finalmente si mette in linea con le grandi città europee anche dal punto di vista dei pagamenti digitali per piccoli ordini nei bar. Caffè e cappuccino, come nel resto del mondo, possono esser pagati con il bancomat...
Fiere e Manifestazioni

Aicaf offre il suo know-how per organizzare gli eventi alla prossima edizione del Sigep

mezzapenna -
MILANO - A gennaio per la prossima edizione di Sigep, Aicaf mette a disposizione il proprio portafoglio formatori e maestri per le aziende che desiderano distinguersi nell’area caffè della fiera Riminese...
Sostenibilità

La Confesercenti è all’opera su un logo speciale per chi aderisce al plastic free

mezzapenna -
MILANO - Il punto della situazione fatto da Confesercenti per quanto riguarda la volontà di sostituire del tutto gli oggetti di plastica nei pubblici esercizi. Il passo in avanti è la creazione di un logo ad hoc per tutte le attività che hanno deciso di sposare la causa plastic free...
Analisi di mercato

E la Sca ha calcolato quanto costa una tazza di caffè speciale ad ogni anello della filiera

Desk2 -
MILANO – Come e quanto incidono le diverse voci di costo lungo la catena del valore dei caffè speciali? La Sca ha da poco aggiornato la tavola “Economia della catena di approvvigionamento...
Fiere e Manifestazioni

Al The Milan coffee festival ci sarà anche lo stand dell’Iei, Istituto espresso italiano

mezzapenna -
MILANO - L’Istituto espresso italiano (Iei) sarà presente al The Milan coffee festival 2019 (Superstudio Più, stand C01) dal 30 novembre al 2 dicembre...
Notizie

Fipe premiata a Roma per il progetto Rimpiattino contro lo spreco alimentare

Desk2 -
ROMA – “Grazie al progetto Rimpiattino, realizzato insieme a Comieco, siamo riusciti a evitare che la quantità di cibo di circa 15mila pasti ordinati...
Fiere e Manifestazioni

Sca Italy al The Milan coffee festival: ecco il programma completo di tutti gli eventi

mezzapenna -
MILANO - Anche Sca Italy si prepara a salire sul palco del prossimo Milan coffee festival, la kermesse internazionale a cura di Allegra Events,...
Organizzazioni

Caballini chiama l’Unesco per l’espresso tradizionale, ma Napoli non ci sta e rilancia

mezzapenna -
MILANO - Chi meglio dello stesso Presidente, il Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, per raccontare l'avventura verso il riconoscimento come bene immateriale dall'Unesco?...
Fiere e Manifestazioni

aTypiCaffeLab: anche Roma ha il coffee festival in Sapori segreti dal 30/11 al 2/12

mezzapenna -
ROMA - aTypiCaffeLab ha ricevuto dalla Confesercenti attraverso la Cft Eventi S.r.l. l’incarico in esclusiva di organizzare all’interno dell’evento Sapori segreti 2019 la filiera produttiva – distributiva e di somministrazione del Caffè...
Bar Caffetteria

Lotteria scontrini, Baretta (Mef): «Il Governo cerca soluzione per gli esercenti»

Angela Hysi -
ROMA - Il Governo cercherà una soluzione alle esigenze dagli esercenti in merito alla lotteria degli scontrini. È quanto scrive il sottosegretario del Mef (Ministero dell'economia e Finanza), Pier Paolo Baretta, in un post pubblicato su Facebook.
Espresso

Consorzio di tutela dell’espresso italiano tradizionale: «All’Unesco portiamo l’aspetto simbolico»

Angela Hysi -
MILANO – Un open day importante per il Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale, che da anni è in prima linea per promuovere il riconoscimento di questa bevanda dall’Unesco come bene immateriale...
Interviste

Camera Arbitrale Italiana del Caffè: le novità raccontate da Fabio Frontani e Michela Stama

Angela Hysi -
GENOVA -  Siamo nella centralissima Via Garibaldi, nel palazzo Tobia Pallavicino tra i più belli del capoluogo ligure, dove ha sede la locale Camera...
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