lunedì 17 Novembre 2025
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Organizzazioni

Organizzazioni

L’Associazione maestri dell’espresso napoletano scende tra le strade della città

mezzapenna -
NAPOLI - Ancora una volta l’Associazione maestri dell’espresso napoletano mostra le fondamenta sulle quali è fondata: condivisione e amore. Che i maestri ci mettono...
Interviste

L’intervista a Fabio Frontani: “Camera Arbitrale, nuovo punto di riferimento per il settore”

mezzapenna -
MILANO - Abbiamo incontrato Fabio Frontani che dal Gennaio 2019 è presidente della Camera Arbitrale Italiana del Caffè (CAIC). La CAIC nasce a Genova...
Torrefattori

Chicco D’Oro sostiene l’Uildm per la Giornata nazionale, dal 5 all’11 ottobre

mezzapenna -
PADOVA - Dal 5 all’11 ottobre 2020 torna la Giornata Nazionale Uildm promossa dall’Unione italiana lotta alla distrofia muscolare. Lo slogan che accompagna la...
Formazione

Aicaf, l’Accademia scelta dai torrefattori italiani per la formazione professionale

mezzapenna -
MILANO - Aicaf fornisce un servizio che è riconosciuto come unico per e dalle aziende che operano nella filiera del caffè. Un risultato frutto...
Organizzazioni

Il Cteit per il primo ottobre, crea la Comunità del rito del caffè espresso

mezzapenna -
MILANO - In occasione della Giornata mondiale del caffè in programma per il prossimo primo ottobre 2020, il Consorzio di tutela del caffè espresso...
Organizzazioni

L’Associazione espresso napoletano lancia un sondaggio per il 1° ottobre

mezzapenna -
NAPOLI - Ancora oggi nessuno riesce ad elencare le caratteristiche che dovrebbe presentare un’espresso per essere definito napoletano e c’è chi afferma addirittura che...
Organizzazioni

Csc è vicina ai produttori e al mercato che premia l’eccellenza pure col Covid

mezzapenna -
MILANO - Nel mondo del caffè dell’Italia del post lockdown qualcosa sta cambiando: cresce la polarizzazione del mercato tra i prodotti di fascia bassa...
Interviste

Jessica Sartiani candidata al board Sca: «Rappresentare i baristi oggi è importante»

mezzapenna -
MILANO - Per tutti i soci Sca Italy in regola con l’iscrizione torna il momento di fare la differenza, dando il proprio contributo e...
Bar Caffetteria

Sono i clienti a confermare che «bar e ristoranti sono luoghi sicuri per tutti»

Angela Hysi -
ROMA - I ristoranti sono luoghi sicuri, a confermarlo i loro stessi clienti, informa la Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi. È quanto emerge...
Cultura

Dalla Fipe un premio alle donne: il concorso al femminile scade il 4 ottobre

mezzapenna -
ROMA - Da sempre sensibili alla questione di genere su queste pagine, non potevamo mancare di condividere con le nostre numerose lettrici un'occasione di...
Bar Caffetteria

Aicaf e Fabio Dotti codificano le ricette della caffetteria italiana in una guida

mezzapenna -
MILANO - Il 1° ottobre 2020 in occasione della giornata internazionale del caffè verrà messa on line il nuovo manuale delle ricette codificate. Sono...
Bar Caffetteria

International coffee tasting: assegnate altre medaglie d’oro 2020 ai caffè migliori

mezzapenna -
MILANO - Si è svolta lo scorso 10 settembre presso Hub coffee lab la seconda sessione italiana di International coffee tasting 2020, il concorso...
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