venerdì 02 Gennaio 2026
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Organizzazioni

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Fipe protesta contro le misure del Governo che colpiscono troppo il settore

mezzapenna -
ROMA - La politica in questi nove mesi ha sempre sostenuto, ad ogni livello, che fosse necessario il massimo dell’equilibrio tra la tutela della...
Analisi di mercato

Consorzio promozione caffè e AstraRicerche: il caffè espresso tra gusto, rito, salute e cultura

mezzapenna -
MILANO - L'evento online organizzato dal Consorzio promozione caffè a cura di AstraRicerca si è svolto comodamente (come ormai detta la nuova era del...
Organizzazioni

Fipe, Natale: “Senza cene, danno da 720 milioni. Se si chiude, ristori al 100%”

mezzapenna -
ROMA - “È ora di finirla con la caccia alle streghe, la nostra pazienza è finita. Non esiste alcuno studio scientifico che dimostri che i...
Cultura

L’Assaggio, la storica rivista del Centro studi assaggiatori, ha compiuto 25 anni

mezzapenna -
MILANO - In un quarto di secolo è stata di fatto scritta un’enciclopedia sulle scienze sensoriali: 91 uscite, oltre 5.000 pagine, più di 150 tonnellate di carta. Sono questi i numeri che distinguono L’Assaggio, l’unica rivista di divulgazione scientifica italiana dedicata alla percezione e a quanti ne fanno uso...
Organizzazioni

I dati Fipe sul 3° trimestre 2020: ricavi dei pubblici esercizi in flessione del 16,6%

mezzapenna -
ROMA -“I dati diffusi oggi dall’Istat sul fatturato delle imprese della ristorazione nel terzo trimestre (luglio, agosto e settembre) del 2020 mostrano un calo...
Organizzazioni

In aiuto dei Paesi colpiti dall’uragano Eta, il sostegno della community

mezzapenna -
MILANO - Il mondo del caffè si mobilita dopo la devastazione provocata dall’uragano Eta, che ha colpito una vastissima area dell’America Centrale molto nota...
Organizzazioni

Fipe-Confcommercio con le donne: “I locali diventino presidi di sicurezza”

mezzapenna -
ROMA - “È ora di spezzare il collegamento ideale che ancora troppi fanno tra locali notturni, alcol, droga e violenza, in particolare quella sulle donne....
horeca

Fipe difende chef Bottura: “Il racconto in prima persona di questa crisi non è egoismo”

mezzapenna -
MILANO - Ha fatto subito notizia l'intervento di chef Massimo Bottura che si è lamentato in video-conferenza durante la tavola rotonda organizzata da Fipe-Confcommercio...
Bar Caffetteria

Confcommercio, Cna e Confartigianato: la sera per dicembre vale 250 milioni

mezzapenna -
ROMA - Il periodo delle maggiori restrizioni è ancora in atto, eppure il pensiero di molti va già verso le vacanze natalizie dove ci...
Organizzazioni

Fipe e TheFork ritrovano la collaborazione sui pagamenti digitali e il delivery

mezzapenna -
ROMA - TheFork, piattaforma leader per la prenotazione online dei ristoranti, annuncia una nuova collaborazione con la Fipe - Federazione italiana pubblici esercizi -...
Organizzazioni

Iei: “La sostenibilità è la parola chiave per l’industria dell’espresso italiano”

mezzapenna -
BRESCIA - Sostenibilità è la parola che contraddistingue l’industria dell’espresso italiano. E’ infatti su questo binario che le più importanti imprese della filiera stanno...
Bar Caffetteria

E la Fipe risponde alle domande sulle misure del nuovo Dpcm del 3 novembre

mezzapenna -
ROMA - Torna lo spazio aperto dalla Federazione italiana pubblici esercizi (Fipe) dedicato agli imprenditori che hanno dei dubbi da chiarire in relazione alle nuove disposizioni governative. Raccolte in un unico articolo, le diverse Faq e le risposte a queste ultime...
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