mercoledì 17 Settembre 2025
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A ROMA – Debutta AntiCafé: bar e spazio coworking a tariffa oraria. Paghi il tempo che trascorri nel locale e consumi a volontà

MILANO - Un format francese, ma d’ispirazione russa, che ha ottenuto grande successo a Parigi e ora tenta di ripetersi nella capitale, in zona...

TECNICA – Dai fondi del caffè il biodiesel del futuro

Utilizzare i fondi del caffè e gli scarti delle torrefazioni per produrre biodiesel a basso impatto. Lo suggerisce un team dell’Università di Bath MILANO –...

VERSO EXPO 2015 – Costa d’Avorio protagonista del cluster del cacao

MILANO - Ci sarà anche la Costa d'Avorio fra i Paesi protagonisti del Cluster del Cacao ad Expo. Venerdì 18 luglio, alle 15.30, all’Expo...

CACAO – Fairtrade alla firma della Costa d’Avorio per Expo 2015

MILANO - Anche Fairtrade Italia sarà presente nel pomeriggio di venerdì 18 alle 15.30 all'Expo Gate di Milano per la firma di partecipazione ad...

WORLD OF COFFEE, IL VIDEO – Che cosa c’era al Salone: ce lo dice Federica una barista torrefattrice di Imperia

MILANO - L'intervista è stata realizzata a World of coffee, a Rimini. In questo video Federica, barista torrefattrice di Imperia, il locale si chiama...

FIERE – La filiera del caffè in grande ascesa a Sigep 2015 che si terrà a Rimini Fiera dal 17 al 21 gennaio

In vista della 36a edizione del salone di Rimini Fiera, leader al mondo per il gelato e per il dolciario artigianale, con la filiera...

STUDIO BIOSCIENCE – La coltivazione del caffè in pieno sole (ma quello buono cresce all’ambra) minaccia sempre più l’ambiente

MILANO - Bere caffé è un abitudine ad impatto ambientale sempre più elevato. Secondo uno studio pubblicato sula rivista BioScience, la coltivazione di caffè...

VOLONTARIATO – GELATERIA SOCIALE PER MILANESI CHE RESTANO IN CITTÀ

Sara' gestita dalla Cooperativa IS, una realta' appena nata che fa gelati artigianali in zona Niguarda. Don Colmegna: «Uno spazio per chi si sente...

CAFFE’ CONTRAFFATTI – La Colombia difende l’alta qualità

MILANO - In Italia, il profumo del caffè sostituisce il canto del gallo: è un elemento imprescindibile nella vita della popolazione, un vero e...

MILANO 2015 – Alla scoperta di Expo: il Cluster del Cacao

MILANO - Un’area totale di 3.546 metri quadrati suddivisa in area espositiva, area comune e area eventi: il Cluster del Cacao, affidato per lo...

GELATERIE – Fassi acquistato dai coreani. Addio allo storico marchio del gelato all’ Esquilino

MILANO - La storica gelateria Fassi di Roma, finisce nelle mani dei coreani. Per la bontà del suo gelato artigianale Fassi è da sempre considerato...

IL 16 E 17 LUGLIO A PALERMO – Una sweet immersion nel mondo del caffè con Histo e il dottore del caffè

L’appuntamento per i professionisti del caffè, i coffee lovers e per chiunque vuole approfondire la conoscenza di questa gustosa bevanda, è in piazzale del...

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