giovedì 18 Settembre 2025
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esclusiva

Sanapo a TuttoFood: “Potrei tornare al campionato italiano…”

Desk1 -
In questa intervista esclusiva rilasciata a TuttoFoof il due volte campione italiano caffetteria Francesco Sanapo scherza sulla possibilità di una sua terza partecipazione. Poi...
esclusiva

Simona Greco: “A Host 2015 spazio doppio per il caffè”

Desk1 -
MILANO - Simona Greco, responsabile di Host FieraMilano, il salone dell'ospitalità che si svolgerà a ottobre, anticipa quali saranno i temi della manifestazioni che,...
Caffè

Nespresso e la fermata Metro Duomo diventa boutique

Desk1 -
MILANO Chi ha sempre associato le stazioni della metropolitana soltanto con le corse per prendere il treno dovrà ricredersi. In occasione dell’apertura del primo Flagship Store...
Gelato

Carpigiani gelato University e Adecco creano il job center per giovani

Desk1 -
Carpigiani Gelato University e Adecco Italia hanno lanciato il progetto che realizza un ponte diretto tra aspiranti gelatieri e professionisti della selezione. Le due...
Notizie

I nasi elettronici? Diventano più umani con i biosensori

Desk1 -
I cosiddetti nasi elettronici diventano più sopraffini e in un certo senso umani grazie all'arrivo dei bionsensori che utilizzano una proteina. Quella che permette...
Estero

I raccolti di tè della Corea del Sud

Desk1 -
Il nome che invece identifica tradizionalmente il tè verde Coreano è “Jakseol Cha”, Jakseol significa lingua di passero ed identifica la somiglianza fra la...
Caffè

Firenze, dal 20 al 22 c’è Pausa caffè festival

Desk1 -
Quali sono le nuove tendenze e tecnologie dedicate al mondo del caffè, come si definisce un caffè di qualità, chi è il migliore ‘cup...
Cacao & Cioccolato

Cluster cacao e cioccolato cerca personale per boom visitatori

Desk1 -
MILANO - A poco più̀ di dieci giorni dall'apertura di Expo Milano 2015, il cluster Cacao e cioccolato continua a fare il pieno di...
Aziende

Esssecaffè, così è nata la macchina firmata Giugiaro

Desk1 -
Francesco Segafredo e i suoi collaboratori hanno animato la presentazione della nuova macchina realizzata da Esssecaffè che ha affidato per l'occasione il disegno dello...
Notizie

Parla Rubens Gardelli neo campione italiano roasting

Desk1 -
Rubens Gardelli (FOTO in alto) ha conquistato a Bergamo la corona di miglior torrefattore italiano, titolo che gli permetterà i accedere alle finali mondiali...
Caffè

Parla Marco Cremonese, maestro dell’arte di torrefare

Desk1 -
Marco Cremonese (nella foto in alto è a sinistra)è tra i primi che in Italia ha pensato che l'arte della torrefazione si potesse insegnare....
Bar Caffetteria

Antitrust, maxi-multa milionaria per gli autogrill

Desk1 -
MILANO - L’Autorità garante della concorrenza e del mercato ha inflitto una maxi-sanzione, per un importo complessivo di 13 milioni di euro, a due...
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