martedì 11 Novembre 2025
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Notizie

Catene di caffetterie

Starbucks apre il 5° store a Firenze, nello storico Palazzo Portinari, forse a novembre

mezzapenna -
MILANO - Starbucks, catena di caffetterie nato dal sogno di Howard Shultz continua la sua espansione sul territorio italiano, per la precisione aprendo il...
Sostenibilità

I fondi di caffè nel progetto di recupero dell’Itis Enrico Fermi di Modena, conquistano il Festival finlandese

mezzapenna -
MILANO - I fondi di caffè sono una continua fonte di ispirazione per gli esempi di economia circolare. Dei sottoprodotti che hanno spesso dimostrato...
Interviste

Cortinovis: gelateria, pasticceria e roastery tutto in uno: “Ormai, da noi solo specialty anche in blend”

mezzapenna -
MILANO - Cortinovis: azienda partita come gelateria e pasticceria, con due punti vendita a Cinisello Balsamo e a Milano in via Giovanni Cena, quest’ultimo...
Fiere e Manifestazioni

Terra Madre 2024 presenta il programma con il corso “Dal chicco alla tazzina: barista per un giorno” e gli appuntamenti della Nuvola Lavazza

Desk7 -
TORINO - Tradizioni gastronomiche che spaziano dall’America Latina alle Filippine; laboratori e corsi di formazione su erbe, formaggi, grani, vino e caffè; guide alle...
Interviste

Valentina Picca Bianchi, Fipe: “In Italia la definizione di impresa femminile ancora ferma al 1992”

mezzapenna -
MILANO – La questione di genere è ancora un tema su cui discutere, anche nel caso dei pubblici esercizi, settore in cui la figura...
Comunicati Stampa

Simonelli Group porta le novità dei brand Victoria Arduino e Nuova Simonelli al Fine Food Australia

mezzapenna -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Simonelli Group, azienda leader nella produzione di macchine professionali per caffè espresso e macinini con i brand Victoria Arduino...
Torrefattori

Andrea Illy: “Mettiamo in condizione gli agricoltori di fare qualità e produttività”

mezzapenna -
MILANO - Su ilgiornaleditalia.it il Presidente illycaffè Andrea Illy, torna a parlare del futuro del caffè verde, della produzione minacciata dal cambiamento climatico e...
Bar Caffetteria

Il Bar della Pace torna a far sognare la Capitale: la riapertura a settembre

mezzapenna -
MILANO - Nella Capitale era diventato un locale iconico, frequentato da celebrità e turisti in un'atmosfera da salotto che aveva fatto la storia. Dopo...
Interviste

Filtro, dentro il primo specialty coffee corner a Salerno: “Un’altra nostra sfida è quella di fare degli orari più alla nordeuropea: sino alle 16.30...

mezzapenna -
MILANO – A Salerno arriva il primo specialty coffee corner, Filtro: Vincenzo Capacchione, uno dei due titolari, lo definisce un caffè indipendente, perché non...
Notizie

Panettone tutto l’anno? Si discute per fissare la sua giornata

mezzapenna -
MILANO - Il panettone, così amato dagli italiani in particolare sotto le feste, ora è il protagonista di una proposta di legge portata avanti...
Fiere e Manifestazioni

Triestespresso Expo: tutto è già pronto per l’11ª edizione che si terrà dal 24 al 26 ottobre prossimi

Desk7 -
TRIESTE - Triestespresso Expo 2024  (TEE2024) si sta preparando per l’undicesima edizione che si terrà dal 24 al 26 ottobre 2024 all’interno del Generali...
Comunicati Stampa

Nestlé S.A.: Laurent Freixe nominato CEO, operativo dal 1° settembre, Mark Schneider lascia l’azienda dopo 8 anni

mezzapenna -
VEVEY (Svizzera) - Il Consiglio di amministrazione di Nestlé ha nominato Laurent Freixe, attualmente Vicepresidente esecutivo e CEO Zone Latin America (LATAM), amministratore delegato...
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