sabato 08 Novembre 2025
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Notizie

Caffè

Pitti Taste: caffè protagonista alla dodicesima edizione del salone fiorentino

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FIRENZE – Cresce nei numeri e negli spazi la dodicesima edizione di 'Pitti taste', il salone di Pitti immagine dedicato alle eccellenze del gusto...
Cappuccino Latte Art

Corso Latte Art Advanced con Chiara Bergonzi il 27 e 28 febbraio a Lecce

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MILANO – Un Corso Latte Art Advanced con Chiara Bergonzi, pluri Campionessa Italiana e Vice Campionessa Mondiale nel 2014. L’evento è organizzato da Maestri Caffettieri,...
Eventi

Gelato artigianale, presentata a Belluno la proposta di legge per la tutela

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BELLUNO – Il parlamentare Federico D’Incà (M5S) ha illustrato venerdì scorso a Belluno alla stampa locale e non solo, la proposta di legge da...
Cacao & Cioccolato

Eurochocolate e Repubblica presentano la Guida del Cioccolato 2017

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MILANO – Il cioccolato e le sue eccellenze italiane, ma anche i volti che hanno segnato la storia di questa produzione, i territori dove...
Campionati Baristi

L’intervista tricolore, Lo Cascio: Tutti i discorsi al bar sul caffè sono serviti

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MILANO - Ecco la terza intervista ai vincitori usciti dal campionati italiani che si sono svolti al Sigep di Rimini: parla Giacomo Lo Cascio...
Cacao & Cioccolato

Salon du Chocolat 2017: oltre 30mila persone all’appuntamento milanese

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MILANO –Chiude con un’affluenza record di 34.000 presenze il Salon du Chocolat 2017, alla sua secondo edizione milanese. Tantissimi ospiti, pastry chef, maître chocolatier e...
Capsule

Antonella Bondi, un viaggio itinerante alla scoperta di essenze e fragranze

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MILANO – Con un intento di proustiana memoria, Antonella Bondi, cultrice della cucina nazionale ed internazionale, ci guida nel mondo delle essenze gastronomiche e...
Aziende

Continua il roadshow di Caffè Cagliari 10+, la prossima tappa a Carrara

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MODENA – Caffè Cagliari sarà presente alla 37^ edizione di TirrenoCT, la manifestazione fieristica che si svolge a Carrara dal 19 al 22 febbraio...
Interviste

Illycaffè, parla il nuovo ad Pogliani: Raddoppieremo l’azienda entro 10 anni

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MILANO – Illycaffè sta pensando al 2027 con una missione ambiziosa e delicata: vuole raddoppiare le dimensioni dell’azienda e mantenere il carattere familiare che...
Sostenibilità

Il sistema Fairtrade a BIOFACH 2017, la fiera del biologico di Norimberga

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MILANO – Il sistema Fairtrade sarà presente a BIOFACH 2017, la fiera internazionale del biologico (Norimberga, 15 - 18 febbraio). Lo stand istituzionale, gestito...
Estero

Debutta il Festival del caffè di Celje. Assocaffè Trieste partner dell’evento

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ROMA – Si è tenuta ieri a Celje (Slovenia) la conferenza stampa di lancio del Festival del caffè (Festival KAVE Slovenija), che per la...
Aziende

Le novità Bialetti da oggi in vetrina alla fiera Ambiente 2017 a Francoforte

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MILANO – Bialetti Industrie conferma anche quest’anno la scelta di Ambiente. La fiera internazionale leader dei beni di consumo in programma a Francoforte a...
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