giovedì 18 Settembre 2025
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Organizzazioni

Sos Recensioni: lo sportello online a disposizione degli associati da Fipe

mezzapenna -
MILANO - TripAdvisor ha ideato e poi messo in pratica un progetto che fosse un servizio di assistenza. L'obiettivo era quello di aiutare nelle...
Lifestyle

Nel 2018, anno del cibo italiano, la Fipe riafferma la centralità di bar e ristoranti

Desk2 -
ROMA — "il 2018, anno del cibo, vuol dire anno della ristorazione". Lo si è detto in occasione della presentazione avvenuta martedì 20 febbraio del...
Campionati Baristi

Trismoka: la sfida di 12 allievi dagli alberghieri in 3 giorni di campionato-talent show

mezzapenna -
MILANO - A Golositalia torna l’appuntamento con Trismoka Challenge. L’evento annuale con cui Trismoka, la torrefazione bresciana, celebra l’arte italiana del caffè. Trismoka lancia una nuova...
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Aziende

Trismoka: la sfida di 12 allievi dagli alberghieri in 3 giorni di campionato-talent show

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MILANO - A Golositalia torna l’appuntamento con Trismoka Challenge. L’evento annuale con cui Trismoka, la torrefazione bresciana, celebra l’arte italiana del caffè. Trismoka lancia una nuova...
Aziende

Guido Bernardinelli è diventato Chief Executive Officer de La Marzocco International

mezzapenna -
MILANO -  La Marzocco ha annunciato, a nome del Consiglio d’amministrazione de La Marzocco International (Llc), la nomina di Guido Bernardinelli quale Chief Executive...
Caffè

Max Fabian al Coffee Symposium Stuttgart: «Deka, caffè super non di serie B»

Desk1 -
MILANO - Integastra è sempre una fiera fondamentale per il caffè e la sua cultura. Sia per le tendenze che emergono sia per il...
Bar Caffetteria

Fipe, millennial e lavoro: l’incontro che può avvenire come tra web e ristorazione

mezzapenna -
FIRENZE - Parte ufficialmente il progetto promosso dalla Federazione Italiana Pubblici Esercizi in collaborazione con TripAdvisor, TheFork e Foodor. Per consentire ai Millennial di mettere...
Campionati Baristi

Simone Cattani manca di poco la finale mondiale Cezve Ibrik. Nel 2017 fu 4º

mezzapenna -
MILANO - Purtroppo non giungono da Dubai aggiornamenti positivi riguardo i Campionati Mondiali Cezve/Ibrik. Simone Cattani ha perso per un soffio le finali. Leggiamo...
Bar Caffetteria

Bar e ristoranti a Milano: scoperte 10 irregolarità al giorno. Fipe, parla Stoppani

mezzapenna -
MILANO - Il lavoro degli agenti in forza all’Annonaria è puntuale e lontano dai riflettori. Si svolgono all'interno di bar e ristoranti, per scoprire...
Scienza

Perché soltanto la Robusta garantisce la biodiversità per gli uccelli e i contadini

mezzapenna -
MILANO - L'eterno dilemma per tutti gli appassionati di caffè è la scelta difficile tra Arabica e Robusta. Meglio insomma un gusto più dolce...
Cultura

Il caffè in 60 chicche da gustare nel racconto corale degli appassionati

Desk2 -
VARESE – D’ora in avanti il caffè si gusterà a “chicche”, dopo che Alberto Bortoluzzi ne ha ristretto in un libro la storia, il...
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