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giovedì 01 Maggio 2025
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Notizie

Non Solo Caffè

Fipe e Comieco: parte il concorso ai pubblici esercizi, “Doggie bag all’italiana”

mezzapenna -
MILANO - Perché continuare ad appoggiarsi a una definizione inglese, per nominare un gesto semplice all'italiana? Lo spreco alimentare è un problema che colpisce...
Notizie

Tecnologia blockchain per tracciare il chicco di caffè: la scelta di Messineo

mezzapenna -
MILANO - Tracciare il lungo percorso che intraprende il chicco di caffè, garantisce la provenienza e la qualità del prodotto. Tuttavia, richiede anche numerosi...
Distribuzione automatica Vending

Vending: il futuro della distribuzione automatica, negli snack biologici e green

mezzapenna -
MILANO - Le abitudini dei consumatori sono cambiate. Ormai è un fatto assodato e che si ripercuote su tutti i settori del food. Anche...
Cultura

Amanti del caffè e addetti ai lavori unitevi: fino a lunedì al Base di Milano c’è il Festival

Desk2 -
MILANO – Il Milano Coffee Festival, in programma al Base di Via Tortona 54 a Milano, finisce anche sotto i riflettori dei grandi media...
Bar Caffetteria

L’Università del caffè illy ha laureato a Trieste sedici nuovi Maestri dell’espresso junior

mezzapenna -
TRIESTE - L'Università del caffè illy ha laureato sedici nuovi Maestri del caffè junior. Sì perché si è svolta nel capoluogo giuliano la finale...
Eventi

La Cimbali, Faema e Mumac, annunciano gli appuntamenti al Milano Coffee Festival

Desk2 -
MILANO – È ormai conto alla rovescia per il Milano Coffee Festival. L’evento dedicato al caffè e al suo vissuto, esplorati nelle loro molteplici...
Aziende

Caffè Musetti al Milano Coffee Festival con momenti di alta formazione

Desk2 -
MILANO — È la prima edizione e Caffè Musetti non perde certo l’occasione di partecipare! Stiamo parlando del Milano Coffee Festival, il primo grande...
Eventi

Mokito al Milano Coffee festival con i metodi alternativi di estrazione

mezzapenna -
MILANO - Mokito è la storica torrefazione Milanese che dal 1931 è sinonimo di caffè di qualità del capoluogo meneghino. E' quindi scontata la sua...
Cultura

Mumac: il 20 maggio apertura speciale nella Giornata mondiale dei Musei

mezzapenna -
BINASCO (Milano) -  Il museo dalla macchina per caffè di Gruppo Cimbali, Mumac, partecipa alla Giornata mondiale dei Musei indetta da Icom - The...
Catene di caffetterie

Ad Apricena, Foggia, il grande evento nel locale 101Caffè, sabato 19 maggio

mezzapenna -
APRICENA (Foggia) - Apricena, città in provincia di Foggia situata nel Parco Nazionale del Gargano, è conosciuta nel mondo come “città della pietra”. La sua architettura...
Bar Caffetteria

Fipe business school: tornano i corsi per i gestori di bar e ristoranti di successo

mezzapenna -
MILANO - E' pronto il nuovo programma di corsi di formazione professionale in diverse città italiane per i manager del fuoricasa, organizzato da Fipe,...
Eventi

La Cimbali porta al Milano Coffee Festival 14 ricette di latte montato a freddo con la M100í

mezzapenna -
MILANO - Il Milano Coffee Festival ha una regina, LaCimbali M100I con Milkí Mix, un progetto dedicato alla preparazione di ricette a base di...
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